Bucataras
6
Bucataras
suprem
Bucataras din 19.07.2008
RETETE864
PRIETENI
ArticolePostari recente
publicat la 16.12.2024
Cele mai bune retete pentru carnati de casa – Gustul autentic al sarbatorilor
publicat la 16.12.2024
Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători
publicat la 13.12.2024
Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Ești un artist, îți place să redecorezi, dar cei din familie se plâng tot mai des că descoperă obiecte pierdute în acvariul peștilor, cărți in frigider și tacâmuri în șifoier. Poate e timpul să îți temperezi un pic elanul artistic.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Asocierea brânzei Gorgonzola cu vinurile Italiene
Brânza Gorgonzola, cu textura sa cremoasă și aromele complexe, este una dintre cele mai renumite brânzeturi albastre din lume. Italienii, cunoscuți pentru pasiunea lor pentru mâncare și vinuri, au perfecționat arta de a asocia Gorgonzola cu diverse tipuri de vinuri,...
Doar 427 de persoane din lume știu să facă adevărata Gorgonzola (cea cu marca DOP)
Gorgonzola, una dintre cele mai renumite brânzeturi albastre din lume, are o poveste fascinantă și un proces de producție unic, care este păstrat și protejat cu mare grijă. Deși brânza este cunoscută și apreciată pe tot globul, doar un număr foarte restrâns de oameni...
Lucruri mai puțin știute despre Gorgonzola: cum trebuie păstrată sau consumată
Gorgonzola este astăzi al treilea cel mai important brânză DOP italiană pe bază de lapte de vacă. Această brânză cu mucegai ascunde multe curiozități pe care poate nu mulți le cunosc. De exemplu, se numără printre alimentele care ar putea ajuta la prevenirea Alzheimerului,...
Evoluția celebrului sos gorgonzola
Sosul Gorgonzola nu are un inventator clar documentat, deoarece acesta a evoluat natural din utilizarea brânzei Gorgonzola în bucătăria italiană. Gorgonzola, o brânză cu mucegai albastru produsă în Italia de mai multe secole, a fost folosită în diverse...
Cum se prepară brânza gorgonzola
Gorgonzola DOP este o brânză deosebită, produsă cu măiestrie și tradiție din lapte integral de vacă pasteurizat, provenit din fermele situate în zona de origine. Această brânză italiană renumită este realizată printr-un proces meticulos care implică adăugarea de...
Celebrul Jamie Oliver adoră Farfallele cu gorgonzola și pere
Jamie Oliver este un bucătar celebru și personalitate de televiziune britanică, cunoscut pentru abordarea sa accesibilă și inovatoare în gătit. Născut pe 27 mai 1975 în Clavering, Essex, Oliver a început să gătească la o vârstă fragedă în restaurantul...
Când un chef japonez, Keita Yuge, pariază pe brânza gorgonzola și câștigă Campionatului Mondial de Paste Barilla
Tradiția italiană a pastelor a întâlnit utilizarea rafinată a ingredientelor tipic asiatice, în special cele fermentate, iar din această combinație s-a născut Penne al Gorgonzola with Japanese Aromas, un preparat care i-a adus lui Chef Keita Yuge titlul de Maestru al...
Tipuri de brânză Gorgonzola Picantă. Oferă cel mai interesant contrast de arome!
Brânza Gorgonzola, brânză italiană tradițională, vine în două varietăți principale: Gorgonzola Dulce și Gorgonzola Picantă. Iată prin ce se remarcă aceasta din urmă. Caracteristicile Gustului Gorgonzola Picantă are un gust mult mai intens și picant....
Tipuri de brânză Gorgonzola Dulce și versatilitatea ei cremoasă!
Brânza Gorgonzola, una dintre cele mai renumite brânzeturi albastre din lume, este apreciată pentru aroma sa distinctă și textura cremoasă. Această brânză italiană tradițională vine în două varietăți principale: Gorgonzola Dulce și Gorgonzola Piccante. Fiecare...
Avantajele nutriționale ale brânzei Gorgonzola
Gorgonzola, o brânză albastră cu o istorie bogată și un gust distinctiv, este nu doar un deliciu culinar, ci și o sursă valoroasă de nutrienți esențiali. Această brânză oferă numeroase beneficii nutritive, fiind un aliment dens din punct de vedere energetic și bogat...