Se prepara maioneza :
Galbenusul se freaca bine cu mustarul,se adauga ulei,cate putin pana cand va rezulta cantitatea de maioneza dorita.
Eu am avut vinete deja facute de la soacra mea, le-am avut la congelator si a trebuit doar sa le las la decongelat.
Ceapa se da pe razatoarea mica, se...
Cartofii se pun la fiert impreuna cu ouale.
Ouale se lasa cateva minute apoi se scot si se lasa la racit. La fel procedam si cu cartofi cand s-au fiert. Se decojesc si se lasa deoparte.
Intr-o cratita turnam ulei, punem felii de cartofi, felii de oua fierte, carnatii. Condimentam cu boia,...
MOD DE PREGATIRE : Intotdeauna cand fac salata de boeuf profit sa fac si o supa faina.
Intr-o oala de 5 l se pune la fiert apa cu un praf de sare, carnea de vita si pui, pana lasa o spuma deasupra.Se i-a si atunci se adauga cate 3 linguri de apa rece pentru a determina sa iasa aceea spuma alba...
Salata de vinete
Se prepara maioneza : Galbenusul se freaca bine cu mustarul,se adauga ulei,cate putin pana cand va rezulta cantitatea de maioneza dorita. Eu am avut vinete deja facute de la soacra mea, le-am avut la congelator si a trebuit doar sa le las la decongelat. Ceapa se da pe razatoarea mica, se...
Rokotcrumpli (Salata de cartofi)
Cartofii se pun la fiert impreuna cu ouale. Ouale se lasa cateva minute apoi se scot si se lasa la racit. La fel procedam si cu cartofi cand s-au fiert. Se decojesc si se lasa deoparte. Intr-o cratita turnam ulei, punem felii de cartofi, felii de oua fierte, carnatii. Condimentam cu boia,...
Salata de boeuf
MOD DE PREGATIRE : Intotdeauna cand fac salata de boeuf profit sa fac si o supa faina. Intr-o oala de 5 l se pune la fiert apa cu un praf de sare, carnea de vita si pui, pana lasa o spuma deasupra.Se i-a si atunci se adauga cate 3 linguri de apa rece pentru a determina sa iasa aceea spuma alba...