veronicalog

1

Bucataras
incepator

Chisinau

Bucataras din 18.05.2013

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Prajitura desteapta cu ciocolata

Postata de Valclaudia la 7 Dec 2013 in Prajituri

Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Galbenusurile le frecam cu zaharul. Ciocolata o topim la foc mic in 50 ml lapte. Adaugam ciocolata topita peste galbenusurile mixate cu zahar. Adaugam si laptele (la temperatura camerei), apoi esenta de...

Curry cu basmati si ficat de pui in sos de rosii cu ardei copt

Postata de Merisor la 7 Dec 2013 in Ficat

Pregatim mai intai ficatul de pui pentru ca dureaza mai mult. Punem un vas cu apa pe foc si putina sare.  Cand apa atinge punctul de fierbere, scufundam ficatul spalat si lasam sa dea in doua trei clocote, apoi scurgem apa si clatim ficatul cu putina apa calduta. Intr-un alt vas...

Salata de cruditati cu spanac

Postata de vero_closca la 9 Apr 2010 in Salate

SE SPALA SI SE CUTATA LEGUMELE.MORCOVUL,TELINA,MERELE SE DAU PE RAZATOAREA MARE IAR FRUNZELE DE SPANAC SE RUP, APOI TOATE SE PUN INTR-O SALATIERA.DIN SARE,PIPER,ULEI SI SUC DE LAMAIE SE PREPARA DRESINGUL CARE SE TOARNA PESTE LEGUME,SE AMESTECA...SI GATA SALATA! DELICIOASA SI PLINA DE VITAMINE!

Gulas unguresc cu cartofi noi

Postata de Rocsi la 13 Iun 2013 in Porc

Muschiul de porc il spalam, il tamponam cu un servet si il taiem bucati potrivite. Curatam ceapa si o tocam marunt. Ardeiul il curatam de seminte si il facem cubulete. Decojim morcovul, il taiem in doua pe lungime si il facem feliute. Intr-o cratita punem uleiul la incins, adaugam carnea si o...

Friptura de miel la tava

Postata de Gusti la 1 Mai 2009 in Oaie

Reteta de Pasti, nu greu de preparat, friptura de miel la  la cuptor este delicioasa. Se curata bine carnea, se pirleste pe ochiul de la aragaz, se curata de pielita, se spala cu apa si otet (sau lamiie). Se pune la marinat 24 de ore! Se scoate, se scurge bine, se aseaza in tava, se...

Cascaval de casa

Postata de alinutzika la 20 Aug 2011 in Aperitive / Garnituri

Mod de preparare Cascaval de casa Branza se amesteca bine cu sarea, oul si bicarbonatul. Untul se pune la topit intr-o oala, apoi se adauga branza  peste unt, amestecand continuu. Se obtine o pasta elastica, care se pune in folie alimentara si se da la rece. Cascavalul de casa e...

Inghetata de cacao si ciocolata

Postata de Ligia Bxl la 17 Feb 2011 in Dulciuri

Se amesteca galbenusurile cu 100 de gr de zahar,laptele,faina,cacaoa si untul.Se pune pe foc mic si se fierbe pana se ingroasa amestecand continuu sa nu se prinda de cratita.Apoi se da sa se raceasca. Intre timp se bat albusurile spuma cu restul de zahar pa ptr bezele apoi se amesteca cele...

Mancarica de pastai

Postata de meosiris la 17 Feb 2012 in Mancaruri de post

Se curata pastaile si se spala bine in apa rece. Se curata ceapa si morcovul apoi ceapa se toaca marunt iar morcovul se da prin razatoarea mica. Se caleste ceapa bine in putin ulei, se adauga si morcovul ras, pastaile, pasta de tomate si se completeaza cu apa cat sa le acopere. Se lasa sa...

Chec cu ciocolata

Postata de adry88 la 7 Oct 2011 in Prajituri

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare,se adauga zaharul si se mixeaza pana se face o spuma lucioasa. Galbenusurile le mixam cu 2 linguri de zahar pana se topeste, adaugam uleiul treptat ca la maioneza pana se face o crema. Adaugam albusurile si amestecam cu lingura prin rasturnare. Faina...

Imbucaturi de pizza din paine

Postata de Patricia Iordache la 20 Iun 2013 in Aperitive / Garnituri

Taiem bageta in doua, pe lungime. Amestecam pasta de rosii cu usturoiul pisat, oregano, cimbru, busuioc, sare. Ungem feliile de paine cu acest amestec. Cascavalul ras il asezam peste sosul de rosii. Taiem carnatul rondele subtiri si il punem peste cascaval. Maslinele le taiem si le...

Cafea rece (reteta video)

Postata de bucatarie_marocana la 1 Iun 2013 in Cafea

Pune intr-un mixer lapte, adauga peste el zahar si cafea, apoi amesteca foarte bine. Adauga si gheata si amesteca din nou. Pune amestecul in pahare si presarati niste cafea peste ele Pofta buna.  

Paste cu ton si legume

Postata de Geanina87 la 8 Noi 2012 in Farfalle

Intr-o oala se pune apa la fiert.Cand incepe sa clocoteasca se pune o mana de sare,se mai lasa putin,dupa care se pun pastele si se lasa sa fiarba,amestecand din cand in cand. Intre timp se spala bine legumele.Ceapa se taie solzisori, rosiile cubulete sau feliute,iar dovlecelul rondele.Intr-o...

Bautura racoritoare pentru toate varstele

Postata de mamaieelena la 20 Oct 2011 in Bauturi

Intr-un vas adanc (de preferinte cel de la blenderul de mana) se pun fructele curatate si taiate felii, zeama de la lamaie si mierea. Cu blenderul se zdrobesc bine fructele si apoi se pune treptat laptele.Pofta buna ,este excelent.

Penne cu dovlecei si busuioc

Postata de Doralinda la 12 Mar 2013 in Penne

Fierbem pastele in apa sarata. Punem uleiul intr-o craticioara sa sa incalzeasca apoi punem ceapa la calit si usturoiul. Lasam putin apoi adaugam si dovleceii si calim la foc mic cateva minute dar avand grija sa nu se topeasca dovlecei, sa ramana "al dente" crocanti. Punem sare si piper, dupa...

Biscuiti cu "hainuta" de ciocolata

Postata de deyutzky la 16 Mar 2012 in Prajituri

Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile spuma cu putina sare, apoi treptat adaugam si zaharul si mixam bine. Adaugam apoi esenta de vanilie si galbenusurile. Adaugam si faina si amestecam de data aceasta cu o lingura de lemn. Tapetam o tava cu hartie de copt si cu o lingura...

Iepure la cuptor cu vin

Postata de Ligia Bxl la 21 Mar 2011 in Mancaruri cu carne

Se spala si se portioneaza iepurele,se sareaza si se presara rozmarin,intr-o tava se pune ulei de masline extravirgin,apoi se pune iepurele si 2-3 catei de usturoi in coaja,1-2 cana de apa si se da la cuptor.Cand e aproape gata se toarna peste iepure o cana de vin rosu si se mai lasa putin sa...

Mojito

Postata de divainbucatarie la 16 Iul 2011 in Cocktail

Punem pe fundul paharului zaharul, frunzele de menta si sferturile de limetta. Zdrobim lamaia si menta cu o lingurita. Amestecam putin, adaugam romul, gheata si apoi apa minerala. Amestecam compozitia, decoram cu frunze de menta si o felie de limette si servim imediat. Noroc!

File de pangasius la cuptor

Postata de Bunica la 16 Oct 2011 in Pangasius

Se spala pestele si se aseaza intr-o tava unsa cu 2 linguri ulei de masline. Se stropeste cu zeama de lamaie,uleiul ramas ,vinul ,se condimenteazasi se da la cuptor pentru 20-30 min. Se serveste cu garnitura de cartofi natur.

Placinte englezesti cu umplutura picanta

Postata de deliciousflavours la 17 Apr 2012 in Aperitive / Garnituri

Incepem cu aluatul deoarece va trebui sa-l lasam sa se odihneasca si in timpul acela vom face umplutura. Amestecam faina, praful de copt, sarea si untul taiat cubulete dupa care adaugam treptat laptele si framantam pana aluatul capata consistenta potrivita. Aluatul astfel obtinut il punem...

Placinte cu cartofi (de post)

Postata de Angelina_Elena la 17 Noi 2012 in Mancaruri de post

Aluat: Cernem faina in vasul in care framantam. Facem o gropita in mijloc si punem acolo drojdia sfaramitata, zaharul, putina apa calduta apoi amestecam. Lasam 10 minute sa creasca drojdia, dupa care vom pune sarea, uleiul si incepem sa farmantam adaugand putin cate putin apa calduta...

Afisate 1 - 20 din 21 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu dovleac, mure si ciocolata - Desert aromat si pufos

de oanapl 7

ieri la 21:53

Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos

de Caty 3

ieri la 17:39

Dorada la cuptor - Reteta usoara si gustoasa

de Caty 3

ieri la 16:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]