Ceapa,ardeii,morcovii se curata si se spala.Rosiile se pun putin in apa fierbinte dupa care se scot intr un bol cu apa rece si cu gheata pentru a se decoji cat mai repede.Dovlegelul se curata de coaja,se taie pe lung si se scoate miezul daca are multe seminte.
Toate legumele se taie si se trag...
Ghiveci de legume
Ceapa,ardeii,morcovii se curata si se spala.Rosiile se pun putin in apa fierbinte dupa care se scot intr un bol cu apa rece si cu gheata pentru a se decoji cat mai repede.Dovlegelul se curata de coaja,se taie pe lung si se scoate miezul daca are multe seminte. Toate legumele se taie si se trag...