![Bucataras](/templates/default/v3/img/bucataras-new.png)
publicat la 16.10.2014
publicat la 22.09.2014
publicat la 22.09.2014
Rutina omoară distracţia. Dacă azi ai stat o oră pe bucătăraş.ro, mâine trebuie să stai două ore. De săptămâna viitoare te poţi muta definitiv aici!
Bucataras.ro
[email protected]
Sushi cu ton
Incepem cu pregatirea orezului. Il fierbem in apa cu sare si dupa ce s-a fiert adaugam sosul vinaigretta si dam la rece. Dupa ce s-a racit intindem o foaie de sushi nuri si peste ea intindem usor orezul, castravetele il taiem pe lung. Peste orez punem putin ton si apoi castravetele. Rulam...
Orez cu peste si sos de piper verde
Punem la fiert orezul. Lasam sa fiarba acoperit cu capac. Batem oul. Pregatim pestele, il dam prin faina si pesmet si apoi prin ou si il prajim Sosul de piper se face cu 250 ml lapte rece si lasat doar 1 minut pe foc Farfuria o montam dupa imaginatie. Este o mancare simpla si gustoasa...
Empanadas cu peste
Amestecam faina cu untul,adaugam oul si framantam un aluat omogen pe care il dam la rece 30 minute Pestele l-am presarat cu sare, piper, usturoi, busuioc si l-am lasat asa vreo 3 ore Scoatem aluatul de la rece si intindem o foaie cat de cat patrata. Ppunem pestele si impaturim frumos,...
Mix de rulouri umplute cu branza
Dovlecelul si vanata le taiem pe lungime. Feliile le prajim putin doar atat cat sa se inmoaie pt a le putea rula. Pe un fileu de pangasius asezam o felie de dovlecel apoi una de sunca de curcan si rulam. Facem la fel pt toate fileurile de peste. Le asezam in picioare ca un turnulet. Feliile...
Peste la cuptor cu mazare si branza
Pestele se fierbe la aburi Se aseaza intr-un vas yena pe care l-am uns cu ulei de masline Se bat la mixer ouale cu branza si smantana, se adauga mazarea si se amesteca cu lingura Se toarna aceasta compozitie peste peste si se da la cuptor pana se rumeneste E super buna Ca...
Turtite de peste cu sote de ardei mix
Pentru inceput dam feliile de paine prin blender. Punem fileurile de peste la prajit dar fara ulei si le lasam pana iese toata apa din ele Dam prin blender si mararul,ceapa,usturoiul si cateva boabe de porumb Cand pestele s-a racit il pisam cu furculita cat de marunt posibil...