1. Sparanghelul l-am tras in tigaie cu putin unt pentru 2-3 minute.
2. Se pregatesc in farfurii separate: faina, ouale si parmezanul razuit.
3. Ouale se bat impreuna cu frunzele de lime, amestecul de condimente italian, sare si piper.
4. Sparanghelul se tavaleste pe rand prin...
1. Spalati si curatati toate legumele: salata, andiva (frunza cu frunza), rucolla.
2. Se taie marunt fiecare leguma, exceptand rucolla.
3. Le asezati in farfurie si razuiti parmezan cat va place.
4. Adaugati semintele de chia si presarati cu otet balsamic.
5. Optional...
Mango si avocado se curata de coaja si se taie cubulete. Salata se spala si se sterge cu un servet. Intr-o farfurie adanca se aseaza mango taiata cubulete, avocado care se poate taia si feliute subtiri, se adauga si feliile de pancetta taiate in trei-patru bucatele, salata si la final se presara...
Salata de sparanghel pane in parmezan
1. Sparanghelul l-am tras in tigaie cu putin unt pentru 2-3 minute. 2. Se pregatesc in farfurii separate: faina, ouale si parmezanul razuit. 3. Ouale se bat impreuna cu frunzele de lime, amestecul de condimente italian, sare si piper. 4. Sparanghelul se tavaleste pe rand prin...
Salata cu andive, ridichi si parmezan
1. Spalati si curatati toate legumele: salata, andiva (frunza cu frunza), rucolla. 2. Se taie marunt fiecare leguma, exceptand rucolla. 3. Le asezati in farfurie si razuiti parmezan cat va place. 4. Adaugati semintele de chia si presarati cu otet balsamic. 5. Optional...
Salata exotica de quinoa cu avocado si mango
Mango si avocado se curata de coaja si se taie cubulete. Salata se spala si se sterge cu un servet. Intr-o farfurie adanca se aseaza mango taiata cubulete, avocado care se poate taia si feliute subtiri, se adauga si feliile de pancetta taiate in trei-patru bucatele, salata si la final se presara...