1. Se amesteca faina cu sarea, drojdia si apa.
2. Se adauga uleiul de masline si se incepe framantarea prin apasarea ferma a aluatului pana devine moale.
3. Se lasa la dospit in bol pentru 2 ore intr-un loc ferit de umezeala si curent, acoperit cu un servet de bucatarie....
Focaccia cu ierburi, din faina de secara
1. Se amesteca faina cu sarea, drojdia si apa. 2. Se adauga uleiul de masline si se incepe framantarea prin apasarea ferma a aluatului pana devine moale. 3. Se lasa la dospit in bol pentru 2 ore intr-un loc ferit de umezeala si curent, acoperit cu un servet de bucatarie....