Cartofii se curata,se taie bucati mai marisoare si se pun la fiert cu sarea cca.15-20 min.se scurg de apa.In tigaia wok (sau orice tigaie mai inalta) se pune untul la topit,adaugam cartofiisi lasam sa se rumeneasca usor(cartofii se untorc din tigaie),spre sfarsit punem si rosmarinul si mai...
Coastele se taie bucati ,apoi se prepara sosul( se amesteca toate ingredientele).Se dau coastele prin sos apoi se pun in tava iar restul de sos se pune si el in tava,se pot lasa o ora sa le patrunda sosul,se da la cuptor la 180 de grade pentru o ora-o ora jumate. Cartofii nu i-am...
Se pune uleiul la incins,apoi pe rand punem carnea taiata cubulete o lasam putin pana prinde culoare,punem carnatii taiati feliute si slaninuta.Condimentam cu sare si piper dupa gust,usturoiul poate fi presat direct in tochitura sau se poate face separat mujdei de usturoi.
Pentru omleta :taiem...
Mititei cu cartofi trasi in unt si rozmarin
Cartofii se curata,se taie bucati mai marisoare si se pun la fiert cu sarea cca.15-20 min.se scurg de apa.In tigaia wok (sau orice tigaie mai inalta) se pune untul la topit,adaugam cartofiisi lasam sa se rumeneasca usor(cartofii se untorc din tigaie),spre sfarsit punem si rosmarinul si mai...
Coaste de porc in sos whisky-barbeque
Coastele se taie bucati ,apoi se prepara sosul( se amesteca toate ingredientele).Se dau coastele prin sos apoi se pun in tava iar restul de sos se pune si el in tava,se pot lasa o ora sa le patrunda sosul,se da la cuptor la 180 de grade pentru o ora-o ora jumate. Cartofii nu i-am...
Tochitura
Se pune uleiul la incins,apoi pe rand punem carnea taiata cubulete o lasam putin pana prinde culoare,punem carnatii taiati feliute si slaninuta.Condimentam cu sare si piper dupa gust,usturoiul poate fi presat direct in tochitura sau se poate face separat mujdei de usturoi. Pentru omleta :taiem...