Se spala cartofii,se sareaza si se invelesc in folie de aluminiu unsa cu ulei de masline,apoi se coc 45 min.Cand sunt gata se taie un capac si se scoate mijlocul cu o lingurita,se dau cu piper si se adauga ouale si se mai coc 15 min.Cu miezul cartofilor se pregateste un piure.Se...
Se curata morcovii si se taie rondele.Se indeparteaza primele foi de la varza de Bruxelle si se desface conopida si brocoli in bucatele mai mici.Apoi se vor fierbe in apa cu sare.Dupa aceea se aseaza legumele intr-o tava si se toarna sosul bechamel deasupra si ultima oara se presara...
Se taie vinetele pe jumatate si se scoate miezul cu o lingura.Intr-o cratita se prajeste pieptul de pui taiat cubulete ,dupa care se scoate pe o farfurie si se da deoparte.Se caleste ceapa taiata solzisori cu foaia de dafin pana devine transparenta.Apoi se adauga ardeiul tocat,morcovul...
Cartofi copti cu ou
Se spala cartofii,se sareaza si se invelesc in folie de aluminiu unsa cu ulei de masline,apoi se coc 45 min.Cand sunt gata se taie un capac si se scoate mijlocul cu o lingurita,se dau cu piper si se adauga ouale si se mai coc 15 min.Cu miezul cartofilor se pregateste un piure.Se...
Legume la cuptor sos bechamel si parmezam
Se curata morcovii si se taie rondele.Se indeparteaza primele foi de la varza de Bruxelle si se desface conopida si brocoli in bucatele mai mici.Apoi se vor fierbe in apa cu sare.Dupa aceea se aseaza legumele intr-o tava si se toarna sosul bechamel deasupra si ultima oara se presara...
Corabioare de vinete
Se taie vinetele pe jumatate si se scoate miezul cu o lingura.Intr-o cratita se prajeste pieptul de pui taiat cubulete ,dupa care se scoate pe o farfurie si se da deoparte.Se caleste ceapa taiata solzisori cu foaia de dafin pana devine transparenta.Apoi se adauga ardeiul tocat,morcovul...