hidrateaza foitele de gelatina cu apa rece
amesteca smantana cu laptele si pune-le pe foc mic
adauga zaharul si amesteca lejer pana se topeste si pana incepe sa se infierbante
taie batonul de vanilie si scoate...
Ar fi ideal sa va apuce pofta dimineata ca sa aveti timp sa preparati crema si sa o lasati la rece minim 3 sau 4 ore bune, daca nu mai mult, sa aiba timp sa se lege. In acest fel o veti putea pune frumos cu posul , nu cum am facut eu :))))....la mine a venit pofta dupa amiaza si astfel ca m-a...
Pentru blat , separam albusurile de galbenusuri si presaram cate putina sare peste ambele.
Mixam albusurile spuma, apoi adaugam treptat zaharul, pe care l-am rasnit mai intai.
Adaugam pe parcurs si zeama de lamaie, ajuta la intarirea bezelei si mai taie din dulceata zaharului.
Dupa ce...
Panna cotta cu aroma de lavanda
hidrateaza foitele de gelatina cu apa rece amesteca smantana cu laptele si pune-le pe foc mic adauga zaharul si amesteca lejer pana se topeste si pana incepe sa se infierbante taie batonul de vanilie si scoate...
Choux a la creme cu capsuni
Ar fi ideal sa va apuce pofta dimineata ca sa aveti timp sa preparati crema si sa o lasati la rece minim 3 sau 4 ore bune, daca nu mai mult, sa aiba timp sa se lege. In acest fel o veti putea pune frumos cu posul , nu cum am facut eu :))))....la mine a venit pofta dupa amiaza si astfel ca m-a...
Tort cu crema de ciocolata si capsuni
Pentru blat , separam albusurile de galbenusuri si presaram cate putina sare peste ambele. Mixam albusurile spuma, apoi adaugam treptat zaharul, pe care l-am rasnit mai intai. Adaugam pe parcurs si zeama de lamaie, ajuta la intarirea bezelei si mai taie din dulceata zaharului. Dupa ce...