A doua provocare vine chiar din timpul domniei lui Alexandru Ioan Cuza, din volumul tipărit de editura GastroArt: “Christ Iónnin - Bucătăria română Carte coprinzătoare de mai multe rețete de bucate și bufet 1865” , ediție îngrijită și adnotată de Simona...
Încep această rubrică cu o supă cu surpriză, după o rețetă dintr-o carte de bucate românească de acum mai mult de 100 de ani. Am și gătit-o acasă, din păcate nu am poze pentru că nu obișnuiesc, așa că există și unele detalii post-servire. Vă provoc să o faceți și...
PROVOCAREA SĂPTĂMÂNII 2 - Ardei umpluți ca pe timpul lui Cuza
A doua provocare vine chiar din timpul domniei lui Alexandru Ioan Cuza, din volumul tipărit de editura GastroArt: “Christ Iónnin - Bucătăria română Carte coprinzătoare de mai multe rețete de bucate și bufet 1865” , ediție îngrijită și adnotată de Simona...
PROVOCAREA SĂPTĂMÂNII 1 - O supă surprinzătoare din 1913
Încep această rubrică cu o supă cu surpriză, după o rețetă dintr-o carte de bucate românească de acum mai mult de 100 de ani. Am și gătit-o acasă, din păcate nu am poze pentru că nu obișnuiesc, așa că există și unele detalii post-servire. Vă provoc să o faceți și...