Usturoiul se curata, cateii de usturoi se zdrobesc. Peste acestia se pune sare - dupa gustul fiecaruia - apoi il frecam cateii de usturoi zdrobiti cu ulei si sucul de lamaie pana obtinem o pasta omogena. La final putem adauga o rosie mica (decojita) si tocata foarte marunt. Rosia o putem inlocui...
Rosiile se spala bine se taie in doua si le dam pe masina ( separator de facut suc de rosii) .
Daca rosiile sunt zemoase se dau pe masina de 2 ori.
Zeama obtinuta se pune intr-o oala mare.
Usturoiul se curata si de da prin masina de tocat.
Ardeii iuti se spala si se curata de...
Mujdei de usturoi
Usturoiul se curata, cateii de usturoi se zdrobesc. Peste acestia se pune sare - dupa gustul fiecaruia - apoi il frecam cateii de usturoi zdrobiti cu ulei si sucul de lamaie pana obtinem o pasta omogena. La final putem adauga o rosie mica (decojita) si tocata foarte marunt. Rosia o putem inlocui...
Ketchup( de casa)
Rosiile se spala bine se taie in doua si le dam pe masina ( separator de facut suc de rosii) . Daca rosiile sunt zemoase se dau pe masina de 2 ori. Zeama obtinuta se pune intr-o oala mare. Usturoiul se curata si de da prin masina de tocat. Ardeii iuti se spala si se curata de...