Intre 9 si 11 aprilie, la Targu Mures, a avut loc expozitia GastroPan 2016, in cadrul careia a fost acordat si trofeul Tortul Anului.
Acesta a fost castigat de Ada Elena Cazacu din Barlad, cu tortul Julf Cake realizat dupa o reteta reinventata.
Reteta este inspirata din traditia de...
Diaconta, Dia, Claudia, Claudita, Diuta, Bucate, vorbe si arome sau cum vrem noi sa o alintam, este, cum stiti o prietena de suflet a Bucataras.ro, veche si draga. O stim cu totii, o indragim si apreciem, e alaturi Bucataras aproape dintotdeauna si, tocmai cand credeati ca nu mai puteti afla...
Leurda este unul dintre cei mai apreciati vestitori (culinari) ai primaverii. Cand pietele incep sa miroasa a leurda, abia atunci poti fi sigura ca primavara si-a intrat in drepturi.
Leurda este o planta care creste spontan la marginea padurilor de foioase si alpine sau pe campiile...
In sud-vestul Frantei exista un obicei ca dupa Pasti sa se pregateasca o omleta imensa din care sa se infrupta 10.000 de oameni, totul gratis si nu pentru a incerca doborarea vreunui record.
Zeci de chefs din Fratia Giganticei Omlete de Pasti din Bessières se strang in fiecare an...
Autoritatile de la Bucuresti au folosit Sistemul Rapid de Alerta al Uniunii Europene pentru a rechema un produs comercializat in intreaga Romanie.
Alerta alimentara a fost catalogata cu nivel de risc "serios” si se refera la sortimentul de ciocolata " Crazy Collection ",...
Doamna Dr. Mihaela Gologan este medic specialist in diabet, nutritie si boli metabolice, in cadrul retelei private de sanatate Regina Maria .
Doamna doctor ne va oferi periodic sfaturi de nutritie, de urmat pentru a duce o viata cat mai sanatoasa.
Astazi ne va vorbi despre...
Dragi bucatarasi,
Pe 8 Martie, v-am invitat sa va amintiti de femeile dragi din viata voastra asa cum stiti voi mai bine: prin retetele pe care le stiti de la ele sau care sunt legate in sufletul vostru de imaginea acestora.
M-am bucurat sa vad cu cat entuziasm ati primit aceasta tema...
E ieftin, nu are oase, nu are un gust pregnant de peste, nici macar nu miroase prea tare a peste si se gaseste in toate supermarketurile.
Este vorba despre pestele pangasius, pe care romanii inca il prefera in detrimentul altor specii de peste mult mai sanatoase: pastrav, hering, crap etc....
Drobul este un preparat traditional romanesc foarte apreciat, dar si unul dintre perparatele fara de care masa de Pasti n-ar mai fi la fel.
De obicei, ingredientul principal este carnea de miel, dar exista si alternative la fel de gustoase.
Mai e destul pana la Pasti, dar ne-am...
Este o dilema de care ne-am lovit de multe ori: cat este recomandat sa pastram anumite alimente in frigider?
In general, ne luam dupa data de expirare, dupa miros, dupa aspect etc.
De fapt, exista cateva recomandari in legatura cu perioada de timp pe care ar trebui s-o respectam...
Tortul Anului 2016 din Romania - Julf Cake, cu blat din faina de samburi de struguri si crema de seminte de canepa
Intre 9 si 11 aprilie, la Targu Mures, a avut loc expozitia GastroPan 2016, in cadrul careia a fost acordat si trofeul Tortul Anului. Acesta a fost castigat de Ada Elena Cazacu din Barlad, cu tortul Julf Cake realizat dupa o reteta reinventata. Reteta este inspirata din traditia de...
Interviurile bucataras.ro: Diaconta
Diaconta, Dia, Claudia, Claudita, Diuta, Bucate, vorbe si arome sau cum vrem noi sa o alintam, este, cum stiti o prietena de suflet a Bucataras.ro, veche si draga. O stim cu totii, o indragim si apreciem, e alaturi Bucataras aproape dintotdeauna si, tocmai cand credeati ca nu mai puteti afla...
Leurda, planta minune a primaverii - de ce nu ai voie s-o ocolesti
Leurda este unul dintre cei mai apreciati vestitori (culinari) ai primaverii. Cand pietele incep sa miroasa a leurda, abia atunci poti fi sigura ca primavara si-a intrat in drepturi. Leurda este o planta care creste spontan la marginea padurilor de foioase si alpine sau pe campiile...
Cum arata o omleta facuta din 15.000 de oua
In sud-vestul Frantei exista un obicei ca dupa Pasti sa se pregateasca o omleta imensa din care sa se infrupta 10.000 de oameni, totul gratis si nu pentru a incerca doborarea vreunui record. Zeci de chefs din Fratia Giganticei Omlete de Pasti din Bessières se strang in fiecare an...
Alerta alimentara - ciocolata cu plastic la Penny Market si XXL Mega Discount
Autoritatile de la Bucuresti au folosit Sistemul Rapid de Alerta al Uniunii Europene pentru a rechema un produs comercializat in intreaga Romanie. Alerta alimentara a fost catalogata cu nivel de risc "serios” si se refera la sortimentul de ciocolata " Crazy Collection ",...
Oul, simbol al intoarcerii la viata si un aliment complet - sfaturi despre nutritie oferite de doamna dr. Mihaela Gologan
Doamna Dr. Mihaela Gologan este medic specialist in diabet, nutritie si boli metabolice, in cadrul retelei private de sanatate Regina Maria . Doamna doctor ne va oferi periodic sfaturi de nutritie, de urmat pentru a duce o viata cat mai sanatoasa. Astazi ne va vorbi despre...
Castigatorii concursului Sarbatorim femeia - Retete care iti amintesc de femeile dragi din viata ta
Dragi bucatarasi, Pe 8 Martie, v-am invitat sa va amintiti de femeile dragi din viata voastra asa cum stiti voi mai bine: prin retetele pe care le stiti de la ele sau care sunt legate in sufletul vostru de imaginea acestora. M-am bucurat sa vad cu cat entuziasm ati primit aceasta tema...
Care este alimentul care se vinde in toate supermarketurile si care ne distruge sanatatea
E ieftin, nu are oase, nu are un gust pregnant de peste, nici macar nu miroase prea tare a peste si se gaseste in toate supermarketurile. Este vorba despre pestele pangasius, pe care romanii inca il prefera in detrimentul altor specii de peste mult mai sanatoase: pastrav, hering, crap etc....
Cele mai bune 20 de retete de drob pentru Pasti
Drobul este un preparat traditional romanesc foarte apreciat, dar si unul dintre perparatele fara de care masa de Pasti n-ar mai fi la fel. De obicei, ingredientul principal este carnea de miel, dar exista si alternative la fel de gustoase. Mai e destul pana la Pasti, dar ne-am...
Cat timp e recomandat sa pastram anumite alimente si bauturi in frigider
Este o dilema de care ne-am lovit de multe ori: cat este recomandat sa pastram anumite alimente in frigider? In general, ne luam dupa data de expirare, dupa miros, dupa aspect etc. De fapt, exista cateva recomandari in legatura cu perioada de timp pe care ar trebui s-o respectam...