Clatim bine meiul si il fierbem in apa clocotita, pentru 15-20 minute.
Curatam morcovii si broccoli, le taiem in bucatele mici. Le introducem intr-o tava, adaugam putin ulei si condimentam, apoi le amestecam bine si introducem in cuptorul bine incins.
Strecuram bine meiul si introducem...
Spalam sfeclele si le invelim in folie de aluminiu una cate una. Le asezam pe o tava si introducem in cuptor, pentru 30-40 de minute.
Intre timp, taiem telemeaua in cubulete, spalam salata. Intr-o tigaie bine incinsa, turnam nucile si le prajim pana se rumenesc putin.
Cand sfecla este...
Curatam morcovii, dam pe razatoare pe gaura mare.
Incingem ulei intr-o tigaie si introducem morcovii. Prajim pentru cateva minute, asezonam si lasam sa se raceasca.
Maruntim ceapa introducem la morcovii, adaugam iaurtul si amestecam bine. Daca mai simtim nevoia putem adauga sare si piper.
Clatim bine hrisca, punem in apa rece la inmuiat peste noapte. A doua zi fierbem circa 10-15 minute pana se inmoaie bine. Scurgem bine si lasam sa se raceasca.
Intre timp spalam rosiile si le taiem in cubulete. Le introducem intr-un castron impreuna cu patrunjel maruntit, cubulete de...
Legatura broccoli se spala bine, apoi se desface in bucatele mici. Intr-un vas mare punem bucatele de broccoli la fiert in apa sarata. Adaugam si cubul de gaina.
Intr-e timp maruntim ceapa, punem intr-o oala mai mare, si presarim cu sare si suc de lamaie. Astfel ceapa se pierde din putere....
In primul pas punem cartofi la fiert in coaja cu sare. Cand sunt gata, lasam sa raceasca, curatam de coaja si le taiem cubulete.
Curatam ceapa, taiem in rondele si punem intr-un castron. Presarim cu sare si putin zeama de lamaie. Lasam cateva minute sa stea, apoi adaugam ridichile taiate,...
Se taie painea in cubulete, se aseaza intr-o tava si se pune ulei de masline si sare peste ele.
Se pune in cuptor pentru circa 20 de minute.
Intre timp se spala si curata legumele, apoi se taie in bucatele si se pun intr-un castron.
Taiem si branza feta in cubulete mici si se adauga la...
Curatam si taiem ceapa in rondele, punem sare si zeama de lamaie peste ele. Razuim morcovii si varza, apoi adaugam ceapa. Pentru sos, amestecam maioneza, smantana, otetul si zaharul, si adaugam sare si piper dupa gust. Turnam sosul peste legumele si amestecam bine.
Se lasa in frigider pentru...
Salata de mei cu ton
Clatim bine meiul si il fierbem in apa clocotita, pentru 15-20 minute. Curatam morcovii si broccoli, le taiem in bucatele mici. Le introducem intr-o tava, adaugam putin ulei si condimentam, apoi le amestecam bine si introducem in cuptorul bine incins. Strecuram bine meiul si introducem...
Salata de sfecla coapta
Spalam sfeclele si le invelim in folie de aluminiu una cate una. Le asezam pe o tava si introducem in cuptor, pentru 30-40 de minute. Intre timp, taiem telemeaua in cubulete, spalam salata. Intr-o tigaie bine incinsa, turnam nucile si le prajim pana se rumenesc putin. Cand sfecla este...
Salata turceasca de morcovi
Curatam morcovii, dam pe razatoare pe gaura mare. Incingem ulei intr-o tigaie si introducem morcovii. Prajim pentru cateva minute, asezonam si lasam sa se raceasca. Maruntim ceapa introducem la morcovii, adaugam iaurtul si amestecam bine. Daca mai simtim nevoia putem adauga sare si piper.
Salata de hrisca
Clatim bine hrisca, punem in apa rece la inmuiat peste noapte. A doua zi fierbem circa 10-15 minute pana se inmoaie bine. Scurgem bine si lasam sa se raceasca. Intre timp spalam rosiile si le taiem in cubulete. Le introducem intr-un castron impreuna cu patrunjel maruntit, cubulete de...
Salata de broccoli cu porumb
Legatura broccoli se spala bine, apoi se desface in bucatele mici. Intr-un vas mare punem bucatele de broccoli la fiert in apa sarata. Adaugam si cubul de gaina. Intr-e timp maruntim ceapa, punem intr-o oala mai mare, si presarim cu sare si suc de lamaie. Astfel ceapa se pierde din putere....
Salata de cartofi
In primul pas punem cartofi la fiert in coaja cu sare. Cand sunt gata, lasam sa raceasca, curatam de coaja si le taiem cubulete. Curatam ceapa, taiem in rondele si punem intr-un castron. Presarim cu sare si putin zeama de lamaie. Lasam cateva minute sa stea, apoi adaugam ridichile taiate,...
Panzanella
Se taie painea in cubulete, se aseaza intr-o tava si se pune ulei de masline si sare peste ele. Se pune in cuptor pentru circa 20 de minute. Intre timp se spala si curata legumele, apoi se taie in bucatele si se pun intr-un castron. Taiem si branza feta in cubulete mici si se adauga la...
Salata KFC
Curatam si taiem ceapa in rondele, punem sare si zeama de lamaie peste ele. Razuim morcovii si varza, apoi adaugam ceapa. Pentru sos, amestecam maioneza, smantana, otetul si zaharul, si adaugam sare si piper dupa gust. Turnam sosul peste legumele si amestecam bine. Se lasa in frigider pentru...