Separam albusurile de galbenusuri . Galbenusurile le amestecam cu zaharul si coaja de lamaie cu un mixer. Separat batem spuma albusurile.
Peste amestecul de galbenusuri si zahar adaugam treptat iaurtul , iar apoi peste acestea albusurile spuma...
Ouale intregi se freaca cu zaharul cu ajutorul unui mixer. Se adauga ulei treptat , apoi laptele. Apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt . La final adaugam nucile .
Compozitia astfel obtinuta se pune in formele pentru briose...
Placinta cu iaurt
Separam albusurile de galbenusuri . Galbenusurile le amestecam cu zaharul si coaja de lamaie cu un mixer. Separat batem spuma albusurile. Peste amestecul de galbenusuri si zahar adaugam treptat iaurtul , iar apoi peste acestea albusurile spuma...