Se strecoara laptele intr-o cratita si se incalzeste la 35˚C, dupa care se ia de pe foc si se adauga cheagul, se amesteca laptele, apoi se lasa sa se inchege timp de o jumatate de ora la loc caldut.
Cand laptele s-a inchegat, se amesteca din nou si se adauga o lingura de sare grunjoasa. Dupa...
Am incercat sa o fac de mai multe ori, dar nici o reteta de pe internet nu semana nici pe departe cu ce stiam eu. Si, salvarea a venit, recent, dintr-un carnetel al mamei...
Se amesteca toate ingredientele, iar la sfarsit, se adauga branza, mestecand usor, cu o lingura,...
Branza proaspata din lapte de vaca
Se strecoara laptele intr-o cratita si se incalzeste la 35˚C, dupa care se ia de pe foc si se adauga cheagul, se amesteca laptele, apoi se lasa sa se inchege timp de o jumatate de ora la loc caldut. Cand laptele s-a inchegat, se amesteca din nou si se adauga o lingura de sare grunjoasa. Dupa...
Amintiri din copilarie- Alivanca moldoveneasca
Am incercat sa o fac de mai multe ori, dar nici o reteta de pe internet nu semana nici pe departe cu ce stiam eu. Si, salvarea a venit, recent, dintr-un carnetel al mamei... Se amesteca toate ingredientele, iar la sfarsit, se adauga branza, mestecand usor, cu o lingura,...