publicat la 20.02.2015
publicat la 10.05.2015
publicat la 17.04.2015
Atentie la tendinta de a exagera: fie iti propui sa faci mai multe decat poti, fie te trezesti ca te-ai ingrasat cateva kilograme, fara sa bagi de seama!
Bucataras.ro
[email protected]
Suberec cu carne de vita
Aluat : Se pun intr-un bol faina cernuta, uleiul, sarea si apa fierbinte. Se framanta aluatul. Punem aluatul intr-o pungulita timp de 30 de minute. Intre timp, preparam umplutura de carne. Umplutura : Se taia ceapa foarte marunt. Amestecam bine carnea tocata cu ceapa, sarea si...
Pirog (placinta umpluta cu carne de curcan)
Prepararea aluatului: se dizolva drojdia in apa calduta,se adauga putina sare si faina cat cuprinde (ptr a forma o coca mai tare buna de modelat). Se lasa la dospit. Intre timp se face umplutura :se fierbe carnea si se opreste putina apa, apoi se toaca, ceapa se taie solzisori si se...