publicat la 20.02.2015
publicat la 10.05.2015
publicat la 17.04.2015
Bine zicea un proverb chirghiz: “capul de oaie ţine musafirii departe”. Ei obişnuiau să înfigă unul exact în stâlpul porţii sau, ăia care stăteau la bloc, deasupra butonului de la sonerie. Chiar, tu stai la bloc sau la casă?
Bucataras.ro
[email protected]
Suberec cu carne de vita
Aluat : Se pun intr-un bol faina cernuta, uleiul, sarea si apa fierbinte. Se framanta aluatul. Punem aluatul intr-o pungulita timp de 30 de minute. Intre timp, preparam umplutura de carne. Umplutura : Se taia ceapa foarte marunt. Amestecam bine carnea tocata cu ceapa, sarea si...
Pirog (placinta umpluta cu carne de curcan)
Prepararea aluatului: se dizolva drojdia in apa calduta,se adauga putina sare si faina cat cuprinde (ptr a forma o coca mai tare buna de modelat). Se lasa la dospit. Intre timp se face umplutura :se fierbe carnea si se opreste putina apa, apoi se toaca, ceapa se taie solzisori si se...