- se curata si se spala legumele
- dovleceii si ceapa uscata se dau prin razatoarea mica si se scurg de apa pe care o lasa
- morcovul se da si el prin razatoarea mica
- patrunjelul si firele de ceapa verde se toaca marunt
- se amesteca toate legumele, se adauga sarea si piperul, faina si...
Ceapa se toaca marunt, morcovul se da prin razatoarea mare si se pun la calit in ulei incins. C and ceapa devine lucioasa, se adauga mazarea, sarea si pasta de tomate si se lasa la fiert circa 15 minute.
Se adauga apoi maslinele si faina amestecata cu 2 linguri cu apa, si se lasa sa...
Varza murata se pune la desarat in apa, cu cateva ore inainte de a face sarmalutele. Ciupercile se curata de coaja, se spala si se taie bucatele
Ceapa se curata se taie si se pune la calit in ulei. Cand devine sticloasa se adauga peste ea morcovul dat prin razatoarea mica si se mai calesc...
Chiftelute de post din dovlecei
- se curata si se spala legumele - dovleceii si ceapa uscata se dau prin razatoarea mica si se scurg de apa pe care o lasa - morcovul se da si el prin razatoarea mica - patrunjelul si firele de ceapa verde se toaca marunt - se amesteca toate legumele, se adauga sarea si piperul, faina si...
Mancare de mazare cu masline
Ceapa se toaca marunt, morcovul se da prin razatoarea mare si se pun la calit in ulei incins. C and ceapa devine lucioasa, se adauga mazarea, sarea si pasta de tomate si se lasa la fiert circa 15 minute. Se adauga apoi maslinele si faina amestecata cu 2 linguri cu apa, si se lasa sa...
Sarmale de post cu ciuperci
Varza murata se pune la desarat in apa, cu cateva ore inainte de a face sarmalutele. Ciupercile se curata de coaja, se spala si se taie bucatele Ceapa se curata se taie si se pune la calit in ulei. Cand devine sticloasa se adauga peste ea morcovul dat prin razatoarea mica si se mai calesc...