ryta
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 06.08.2012
RETETE16
PRIETENI53
RetetePostari recente
publicat la 16.01.2017
Gogosi
publicat la 24.08.2014
Crema de zahar ars
publicat la 30.06.2014
Prajitura cu visine
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
”Cand o sa mai slabesti si tu?”
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Gogosi
Intr-un lighean, se pune faina, peste care se pune oul batut se adauga drojdia, sarea, zaharul si apa si se framanta bine pana se obtine o coca moale. Se lasa la dospit cca. 30 min. Cand aluatul a crescut, se iau bucati de aluat si se intind cu sucitorul pe masa de lucru foi si decupam...
Crema de zahar ars
Se fierbe laptele si se lasa sa se racoreasca. Se ard cele 5 ling de zahar intr-un vas si se ung peretii vasului cu zaharul ars si se lasa 10-15 min sa se racoreasca. Se bat cele 7 oua cu zaharul si esenta de vanilie dupa care se adauga laptele si se amesteca. Se toarna compozitia in...
Prajitura cu visine
Se bat albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se freaca galbenusurile cu uleiul ca la maioneza pana devin o crema, apoi se amesteca cu albusurile batute spuma. Se adauga apoi laptele, sarea si faina amestecata cu praful de copt si amesteci cu mixerul pana se incorporeaza....
Desert chec pufos
Bati albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Freci galbenusurile cu uleiul pus putin cate putin, ca la maioneza pana devin o crema, apoi le amesteci cu albusurile. Adaugi laptele, sarea si faina amestecata cu praful de copt si amesteci cu mixerul pana se incorporeaza. Se tapeteaza...
Dulceata de capsuni reteta
Dulceata de capsuni reteta Se curata capsunile si se spala.Separat se face un sirop din apa si zahar si se lasa la foc pana se topeste zaharul.Cand s-a topit zaharul se pun si capsunile si se lasa la foc mic.Dupa ce au fiert cca 1 ora jumatate se adauga lamaia taiata cubulete.Se mai fierbe...
Saculeti cu pui si ciuperci
Se face aluatul de clatite si se coc clatitele intr-o tigaie unsa cu un pic de ulei. Se toaca ceapa marunt si se caleste in ulei dupa care se adauga pieptul de pui taiat in cubulete.Se lasa sa se inabuse dupa care se adauga ciupercile feliate. La final se adauga bulionul si mararul tocat si se...
Negresa
Se bate oul cu zaharul pana se face spuma, dupa care se adauga uleiul si se freaca pana devine ca o maioneza. Se adauga cacao si se bate bine, se adauga gemul si sarea, laptele si se bat in continuare. Se adauga faina amestecata cu bicarbonatul si se amesteca pana se incorporeaza. Se toarna in...
Cozonac cu rahat si stafide
Se oparesc 2 pumni de faina cu o cana de lapte, se bat ouale cu mixerul impreuna cu zaharul si esentele,din ouale batute cu zahar se ia o lingura rasa de continut si se pune peste drojdie impreuna cu o lingura de lapte si se freaca sa se topeasca apoi se pune un pic de faina si se amesteca, apoi...
Saratele cu susan
Se topeste untura si se amesteca cu borsul,se adauga oul,drojdia si casul de oi ras dupa care se adauga faina cat cuprinde.Se framanta bine. Se ia o parte din aluat si se intinde cu sucitorul o foaie peste care se pune susanul si se apasa un pic cu sucitorul ca sa se indese susanul in...
Sendvis inimioara cu Ceva Fin pufos
Feliile de paine se taie in forma de inimioare (eu folosesc forme ptr prajituri) si se ung cu Ceva Fin pufos crema de branza cu smantana Delaco, peste care se pun bucati din rosie.
Pizza cu tofu
Se framanta aluatul si se lasa la dospit, dupa care se intinde o foaie si se pune in tava de la aragaz. Se pun peste aluat ouale batute bine cu un pic de piper, oregano si sare, peste care se pun kaiserul, carnaciorii, tofu, ardeiul, rosia si maslinele. Se da la cuptor cca 15-20 minute.
Pizza cu carnaciori, salam si branza
Se amesteca drojdia cu un pic de apa calduta dupa care se toarna peste faina,se amesteca un pic dupa care se pune uleiul de masline,oregano si sarea.Se framanta bine si se lasa la dospit circa jumatate de ora. In acest timp se pregatesc ingredientele ptr pizza si anume:se face sosul de bulion,...
Pizza
Se face aluatul si se lasa la crescut o jumatate de ora timp in care se taie ingredientele. Dupa ce a crescut aluatul se intinde o foaie mare care se pune in tava de la aragaz.Peste foaie se apune sunca,ardeiul taiat si peste ele se pun ouale batute amestecate cu branza rasa. Se da la...
Pizza cu de toate
Aluatul framantat din ingredientele mentionate se lasa o jumatate de ora la dospit. Se intinde o foaie care se aseaza in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt. Se intinde cu o lingura sosul de tomate peste aluat dupa care se adauga branza rasa,sunca, maslinele, cascavalul, rosiile si...
Pizza delicioasa
Se framanta aluatul din ingredientele mentionate,dupa care se lasa o jumatate de ora la dospit. Se intinde o foaie care se aseaza in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt. Peste aluat se pune sunca,branza rasa,maslinele,cascavalul,rosiile cherry .condimentele si ardeiul taiat feliute....
Pizza cu sunca,branza,rosii si masline verzi
Se prepara aluatul dupa care se lasa o jumatate de ora la dospit. Se intinde o foaie care se aseaza in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt. Se pune sosul de tomate peste aluat dupa care se adauga sunca taiata felii subtiri, branza rasa, rosiile taiate felii si maslinele. Se da da...