Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume.
Intr-o tava rotunda, asezam hartie de copt, punem uleiul de masline si incepem sa asezam legumele de jur imprejur, pana umplem tava. Presaram cu sare si...
Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem cubulete. Intr-un oala asezam cubuletele de cartofi, acoperim cu apa, presaram putina sare si lasam la fiert atat cat sa intre furculita in ei, ca si aproximare cca.20 minute....
Intr-un vas punem apa, zaharul si uleiul si amestecam pana se topeste tot zaharul. Adaugam pe urma gemul, aromele si faina amestecata cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, cacaoa si sarea.
Optional mai puteti adauga in compozitie bucati de nuca, stafide sau fructe confiate,...
Intr-un vas mai mare punem fasolea la fiert in apa cu sare pentru 15-20 minute.
Intre timp curatam ceapa si o taiem marunt, iar 1 catel de usturoi il strivim cu un cutit.
Intr-o tigaie punem uleiul si calim ceapa cu ustuoiul cateva minute, peste adaugam fasolea verde scursa de apa si le...
Laptele cu zaharul, vanilia, uleiul si romul le mixam bine pana se topeste zaharul. Faina o amestecam cu praful de copt, bicarbonatu de sodiu si cacao si le adaugam treptat in compozitie.
Turnam compozitia rezultata intr-o tava rotunda sau de chec unsa cu ulei si tapetat cu faina,...
Lintea am spalat-o in cateva ape si am lasat-o in apa de cu seara.
A doua zi, am mai trecut-o print-un jet de apa si am pus-o la fiert cca. 15 minute (deoarece ea oricum mai fierbe impreuna cu sosul de rosii).
Ceapa am taiat-o foarte marunt, usturoiul l-am zdrobit, iar rosiile le-am dat pe...
Ratatouille la cuptor
Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o tava rotunda, asezam hartie de copt, punem uleiul de masline si incepem sa asezam legumele de jur imprejur, pana umplem tava. Presaram cu sare si...
Garnitura de cartofi de post
Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem cubulete. Intr-un oala asezam cubuletele de cartofi, acoperim cu apa, presaram putina sare si lasam la fiert atat cat sa intre furculita in ei, ca si aproximare cca.20 minute....
Negresa economica de post
Intr-un vas punem apa, zaharul si uleiul si amestecam pana se topeste tot zaharul. Adaugam pe urma gemul, aromele si faina amestecata cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, cacaoa si sarea. Optional mai puteti adauga in compozitie bucati de nuca, stafide sau fructe confiate,...
Mancare de fasole verde de post
Intr-un vas mai mare punem fasolea la fiert in apa cu sare pentru 15-20 minute. Intre timp curatam ceapa si o taiem marunt, iar 1 catel de usturoi il strivim cu un cutit. Intr-o tigaie punem uleiul si calim ceapa cu ustuoiul cateva minute, peste adaugam fasolea verde scursa de apa si le...
Prajitura de post cu cacao si stafide
Laptele cu zaharul, vanilia, uleiul si romul le mixam bine pana se topeste zaharul. Faina o amestecam cu praful de copt, bicarbonatu de sodiu si cacao si le adaugam treptat in compozitie. Turnam compozitia rezultata intr-o tava rotunda sau de chec unsa cu ulei si tapetat cu faina,...
Mancare de linte verde cu rosii proaspete
Lintea am spalat-o in cateva ape si am lasat-o in apa de cu seara. A doua zi, am mai trecut-o print-un jet de apa si am pus-o la fiert cca. 15 minute (deoarece ea oricum mai fierbe impreuna cu sosul de rosii). Ceapa am taiat-o foarte marunt, usturoiul l-am zdrobit, iar rosiile le-am dat pe...