Ciupercile se curata si se scoate coada. Se pun in tava pe foaia de pergament.
Coditele se taie marunt cu ceapa si se pun in tigaie cu putin unt sa se rumeneasca,apoi se adauga vegeta si patrunjelul.
Dupa ce este gata umplutura,in ciuperci se pune cate un varf de cutit de unt si apoi...
Apa se pune la fiert cu sare si cu varza intreaga.
Dupa ce varza s-a oparit,se scoate din oala si se lasa la scurs.
Dupa ce s-a scurs si e rece,se taie felii si se dau cu sare si piper.
Intre timp se face un amestec din oua - se bat ouale bine si se adauga sare si piper si faina cat...
Ciuperci la cuptor
Ciupercile se curata si se scoate coada. Se pun in tava pe foaia de pergament. Coditele se taie marunt cu ceapa si se pun in tigaie cu putin unt sa se rumeneasca,apoi se adauga vegeta si patrunjelul. Dupa ce este gata umplutura,in ciuperci se pune cate un varf de cutit de unt si apoi...
Varza pane
Apa se pune la fiert cu sare si cu varza intreaga. Dupa ce varza s-a oparit,se scoate din oala si se lasa la scurs. Dupa ce s-a scurs si e rece,se taie felii si se dau cu sare si piper. Intre timp se face un amestec din oua - se bat ouale bine si se adauga sare si piper si faina cat...