Incalzim cuptorul. Ungem tava cu ulei.
Cartofii taiati ii punem in vas si apoi ii amestecam bine cu uleiul, cateii de usturoi, sarea si putina apa.Iii dam la facut pina devin moi sau rumeni.
Cind sunt gata se scot si se servesc cu sosul de mustar.
Pentru sos amestecam intr-un bol...
Ceapa se taie marunt se caleste putin in ulei de masline apoi se adauga morcovul taiat rondele sau cuburi,ardelul taiat cuburi,ciupercutele taiate felii un pic de sare si se lasa la fiert cu un pahar apa.Cind sunt aproape fierte se adauga orezul spalat si se lasa la fiert pina e gata.Se adauga la...
Fasolea fiarta si scursa se mixeaza cu blenderul,se adauga2 linguri ulei de masline ,sare,usturoiul pisat si se amesteca bine.Se pregateste sosul de ceapa astfel:se toaca ceapa marunt si se pune la calit cu ulei ,sare si putina apa .Amesteci din cind in cind apoi daca ceapa nu e fiarta mai adaugi...
Cartofi la cuptor cu sos de mustar
Incalzim cuptorul. Ungem tava cu ulei. Cartofii taiati ii punem in vas si apoi ii amestecam bine cu uleiul, cateii de usturoi, sarea si putina apa.Iii dam la facut pina devin moi sau rumeni. Cind sunt gata se scot si se servesc cu sosul de mustar. Pentru sos amestecam intr-un bol...
Orez cu legume
Ceapa se taie marunt se caleste putin in ulei de masline apoi se adauga morcovul taiat rondele sau cuburi,ardelul taiat cuburi,ciupercutele taiate felii un pic de sare si se lasa la fiert cu un pahar apa.Cind sunt aproape fierte se adauga orezul spalat si se lasa la fiert pina e gata.Se adauga la...
Fasole batuta cu sos de ceapa
Fasolea fiarta si scursa se mixeaza cu blenderul,se adauga2 linguri ulei de masline ,sare,usturoiul pisat si se amesteca bine.Se pregateste sosul de ceapa astfel:se toaca ceapa marunt si se pune la calit cu ulei ,sare si putina apa .Amesteci din cind in cind apoi daca ceapa nu e fiarta mai adaugi...