Apa se pune intr-un vas la fiert.
Ingredientele se amesteca bine intr-un bol si se varsa treptat peste apa clocotita. Se amesteca si se mentine pe foc. Cand incepe iarasi sa fiarba se lasa sa dea in cateva clocote si se lasa la racit.
Pastele se fierb in apa cu sare si se scurg.
Ceapa si ardeiul se toaca marunt, morcovul si telina se rad prin ochiurile mici ale razatorii si se calesc in ulei intr-o cratita acoperita cu capac. Cand ceapa s-a inmuiat se adauga usturoiul taiat felii subtiri si, dupa cca 5 min, carnea tocata....
Ketchup aromat
Apa se pune intr-un vas la fiert. Ingredientele se amesteca bine intr-un bol si se varsa treptat peste apa clocotita. Se amesteca si se mentine pe foc. Cand incepe iarasi sa fiarba se lasa sa dea in cateva clocote si se lasa la racit.
Spaghete cu sos Bolognese
Pastele se fierb in apa cu sare si se scurg. Ceapa si ardeiul se toaca marunt, morcovul si telina se rad prin ochiurile mici ale razatorii si se calesc in ulei intr-o cratita acoperita cu capac. Cand ceapa s-a inmuiat se adauga usturoiul taiat felii subtiri si, dupa cca 5 min, carnea tocata....