Gulyas din carne de curcan
Postat de: panacris in CurcanÎn weekend-ul trecut am hălăduit prin împrejurimile Clujului și nu am putut rata diferitele feluri de gulyas. Așa că revenită în Răgățime, am pus aparatul Multicooker, alias Laurentiu...Citeste continuarea
Gulyas din tineret bovin
Postat de: panacris in VitaEi, după atâția ani de găteală, în sfârșit Zmeul cel mic, a fost super satisfăcut: ”Mama, ai făcut cel mai bun gulyaș de până acum!” Vă dați seama că m-a topit:D! De fapt, l-a...Citeste continuarea
Bab Gulyas
Postat de: margo in Supe/CiorbeChiar daca e frig afara nu am rezizstat tentatiei si am pus de-un ceaun.Ne-am incalzit la foc ,dar cel mai mult ne-a incalzit mirosul si aroma acestui bab gulyas.Intr-adevar,la prepararea lui...Citeste continuarea
Supa Gulyas
Postat de: madi_marin in SupeE un fel de supă-tocăniţă ungurească.Eu am pregătit-o cu carne de porc, deşi se poate face şi cu carne de vită.E dulceagă, aromată cu chimen şi picantă de la boiaua iute. E foarte bună!Citeste continuarea
Gulyas de porc
Postat de: timea in PorcGulyas-ul e in topul preferintelor mele cand vine vorba de mancaruri unguresti. Nu pierd nici o ocazie de a manca un gulyas veritabil de cate ori trec prin Ungaria. Dar il mananc cu placere si...Citeste continuarea