Cum se prepara Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios
Mai intai pregatiti batoanele, le puteti coace si cu o zi inainte. Aceasta este reteta mea: https://rocsyinbucatarie.blogspot.com/2016/04/batoane-cu-mac.html. Intr-o craticioara puneti crenvurstii la fiert. Incercati sa...
Cum se prepara Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe:
Macina fin biscuitii si amesteca-i cu untul topit. Tapeteaza o tava cu folie alimentara si intinde pesmetul de biscuiti in strat egal pe toata suprafata tavii. Pune tava la rece.
Infierbanta smantana...
Cum se prepara Plăcinte daneze cu caise - Un desert rapid și delicios:
Porționează aluatul foietaj în 9 părți egale. Așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Taie caisele în sferturi.
Amestecă crema de brânză cu zahărul pudră și...
Cum se prepară Feta saganaki - Rețeta de aperitiv grecesc:
Taie brânza feta în cuburi.
Porționează foile de plăcintă în pătrate. Împachetează fiecare cub de brânză în foaie de plăcintă.
Unge fiecare pachețel cu albuș...
Cum se prepară Rețeta gustoasă de paste cu pui și hribi, gratinate la cuptor:
Preîncălzește cuptorul la 200°C.
Fierbe al dente pastele în apă cu sare. Scurge-le și clătește-le cu apă rece pentru a opri procesul de gătire.
Într-o tigaie mare,...
Cum se prepara Briose economice, fara lapte si ou cu ciocolata After Eight
Intr-un bol uscat si curat amesteca faina cernuta, cu zaharuL brun, zaharul tos, cacaua, sarea si praful de copt.
Omogenizeaza bine.
Amesteca uleiul cu apa minerala si adauga-le peste ingredientele uscate,...
Cum se prepara Salată de ouă cu avocado și iaurt - Rețeta rapidă și gustoasă:
Fierbe ouăle tari și apoi taie-le în jumătăți.
Pune gălbenușurile într-un castron mare. Adaugă iaurtul grecesc peste gălbenușuri și amestecă ușor pentru a combina...
Mod de preparare Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne
Preparare sos de carne
Eu am pregatit c-o zi inainte sosul de carne, e sosul pe care-l folosesc la musaca, la paste cu carne la cuptor si la placinta cu carne.
Intr-un vas incinge cateva linguri de ulei....
Mod de preparare Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa:
Aluat pentru Prajitura cu magiun si nuci:
Intr-un vas mixam oul cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si vanilia si mixam pana obtinem o compozitie cremoasa. Turnam pe rand uleiul...
Iata cum se prepara Gogosi pufoase, reteta mamei:
Intr-un castronel, se amesteca drojdia cu o lingurita de zahar si putina apa calduta. Se lasa pana se face maia.
Separat, in vasul unui robot, se cerne faina, se adauga un praf de sare intr-o margine. Se face un locas in mijlocul fainii...
Iata cum se prepara Rețetă gustoasă de post: Sote de conopidă cu ciuperci:
Spală și taie conopida în bucăți mici.
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare și adaugă usturoiul tocat. Călește-l până devine ușor aurie. Adaugă conopida tăiată...
Iata cum se prepara Reteta de snitel cu cartofi prajiti si mozzarella
Pentru început, pregătim cartofii, îi tăiem în cuburi potrivite și îi condimentăm cu sare, piper, boia și praf de usturoi. Turnăm puțin ulei și amestecăm. Așezăm cuburile într-o...
Iata cum se prepara reteta de frigarui de pui cu usturoi si parmezan:
Tăiați pieptul de pui în cubulețe potrivite și puneți-le într-un castron. Adăugați ulei de măsline, sare, piper, praf de usturoi, boia de ardei și parmezanul ras. Amestecați bine pentru a acoperi...
Iata cum se prepara Reteta de orez cu pipote si inimioare
Se clatesc inimioarele si pipotele si se pun la fiert la oala minune cu apa,sare,piper,usturoi granulat,rozmarin,oregano,foi de dafin si se fierb circa o ora de cand incepe sa fiarba.Se opreste focul si se lasa sa se racoreasca...
Iata cum se prepara Reteta de cotlet de porc in sos, la cuptor
Se spala cotletul, se sterge cu prosoape de hartie si se taie felii potrivit de groase. Se condimenteaza cu sare si piper.
Intr-o tigaie se pun 25 g de unt la topit. Dupa ce s-a incins, se asaza bucatile de carne in tigaie...
Iata cum se prepara Reteta de tarta cu crema de vanilie banane si frisca
Crusta tarta
Pune intr-un bol untul rece, taiat cuburi, faina, zaharul si sarea.
Amesteca cu varfurile degetelor, pana cand ai un aluat faramicios. Nu exagera cu amestecatul!
Adauga, treptat apa...
Făina cernută se pune în vasul de frământat și se face în mijlocul ei o adâncitură în care se pun: drojdia mărunțită, oul și zahărul. Sarea se presară pe făină, de jur împrejurul adânciturii, pentru a nu intra în contact direct cu...
Iata cum se prepara Reteta de budinca de paste la cuptorPune o oala cu 2 l de apa la fiert. Adauga putina sare. In momentul in care a dat in clocot, pune pastele si lasa-le la fiert conform indicatiilor de pe pachet.
Intr-un bol incapator bate usor ouale intregi, apoi adauga branza dulce de...
Mod de preparare
Blat . Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un varf de cutit sare, pana obtii o spuma legata.
Adauga treptat zaharul si mixeaza pana la diluare.
Cerne faina apoi amestec-o cu drojdia uscata. Pune-o peste albusuri, adauga...
Eu am folosit drojdie uscata,pe care am amestecat-o direct cu faina.Nu am fost prea multumita de cum a dospit aluatul,asa ca data viitoare voi folosi drojdie proaspata.
Daca folositi drojdie proaspata,o amestecati cu o lingurita de zahar si putina apa calduta,apoi o...
Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios
Cum se prepara Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios Mai intai pregatiti batoanele, le puteti coace si cu o zi inainte. Aceasta este reteta mea: https://rocsyinbucatarie.blogspot.com/2016/04/batoane-cu-mac.html. Intr-o craticioara puneti crenvurstii la fiert. Incercati sa...
Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe
Cum se prepara Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe: Macina fin biscuitii si amesteca-i cu untul topit. Tapeteaza o tava cu folie alimentara si intinde pesmetul de biscuiti in strat egal pe toata suprafata tavii. Pune tava la rece. Infierbanta smantana...
Placinte daneze cu caise - Un desert rapid si delicios
Cum se prepara Plăcinte daneze cu caise - Un desert rapid și delicios: Porționează aluatul foietaj în 9 părți egale. Așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Taie caisele în sferturi. Amestecă crema de brânză cu zahărul pudră și...
Feta saganaki - Rețeta de aperitiv grecesc
Cum se prepară Feta saganaki - Rețeta de aperitiv grecesc: Taie brânza feta în cuburi. Porționează foile de plăcintă în pătrate. Împachetează fiecare cub de brânză în foaie de plăcintă. Unge fiecare pachețel cu albuș...
Rețeta gustoasă de paste cu pui și hribi, gratinate la cuptor
Cum se prepară Rețeta gustoasă de paste cu pui și hribi, gratinate la cuptor: Preîncălzește cuptorul la 200°C. Fierbe al dente pastele în apă cu sare. Scurge-le și clătește-le cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. Într-o tigaie mare,...
Briose economice, fara lapte si ou cu ciocolata After Eight
Cum se prepara Briose economice, fara lapte si ou cu ciocolata After Eight Intr-un bol uscat si curat amesteca faina cernuta, cu zaharuL brun, zaharul tos, cacaua, sarea si praful de copt. Omogenizeaza bine. Amesteca uleiul cu apa minerala si adauga-le peste ingredientele uscate,...
Salată de ouă cu avocado și iaurt - Rețeta rapidă și gustoasă
Cum se prepara Salată de ouă cu avocado și iaurt - Rețeta rapidă și gustoasă: Fierbe ouăle tari și apoi taie-le în jumătăți. Pune gălbenușurile într-un castron mare. Adaugă iaurtul grecesc peste gălbenușuri și amestecă ușor pentru a combina...
Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne
Mod de preparare Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne Preparare sos de carne Eu am pregatit c-o zi inainte sosul de carne, e sosul pe care-l folosesc la musaca, la paste cu carne la cuptor si la placinta cu carne. Intr-un vas incinge cateva linguri de ulei....
Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa
Mod de preparare Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa: Aluat pentru Prajitura cu magiun si nuci: Intr-un vas mixam oul cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si vanilia si mixam pana obtinem o compozitie cremoasa. Turnam pe rand uleiul...
Gogosi pufoase, reteta mamei
Iata cum se prepara Gogosi pufoase, reteta mamei: Intr-un castronel, se amesteca drojdia cu o lingurita de zahar si putina apa calduta. Se lasa pana se face maia. Separat, in vasul unui robot, se cerne faina, se adauga un praf de sare intr-o margine. Se face un locas in mijlocul fainii...
Rețetă gustoasă de post: Sote de conopidă cu ciuperci
Iata cum se prepara Rețetă gustoasă de post: Sote de conopidă cu ciuperci: Spală și taie conopida în bucăți mici. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare și adaugă usturoiul tocat. Călește-l până devine ușor aurie. Adaugă conopida tăiată...
Reteta de snitel cu cartofi prajiti si mozzarella
Iata cum se prepara Reteta de snitel cu cartofi prajiti si mozzarella Pentru început, pregătim cartofii, îi tăiem în cuburi potrivite și îi condimentăm cu sare, piper, boia și praf de usturoi. Turnăm puțin ulei și amestecăm. Așezăm cuburile într-o...
Reteta de frigarui de pui cu usturoi si parmezan
Iata cum se prepara reteta de frigarui de pui cu usturoi si parmezan: Tăiați pieptul de pui în cubulețe potrivite și puneți-le într-un castron. Adăugați ulei de măsline, sare, piper, praf de usturoi, boia de ardei și parmezanul ras. Amestecați bine pentru a acoperi...
Reteta de orez cu pipote si inimioare
Iata cum se prepara Reteta de orez cu pipote si inimioare Se clatesc inimioarele si pipotele si se pun la fiert la oala minune cu apa,sare,piper,usturoi granulat,rozmarin,oregano,foi de dafin si se fierb circa o ora de cand incepe sa fiarba.Se opreste focul si se lasa sa se racoreasca...
Reteta de cotlet de porc in sos, la cuptor
Iata cum se prepara Reteta de cotlet de porc in sos, la cuptor Se spala cotletul, se sterge cu prosoape de hartie si se taie felii potrivit de groase. Se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pun 25 g de unt la topit. Dupa ce s-a incins, se asaza bucatile de carne in tigaie...
Reteta de tarta cu crema de vanilie banane si frisca
Iata cum se prepara Reteta de tarta cu crema de vanilie banane si frisca Crusta tarta Pune intr-un bol untul rece, taiat cuburi, faina, zaharul si sarea. Amesteca cu varfurile degetelor, pana cand ai un aluat faramicios. Nu exagera cu amestecatul! Adauga, treptat apa...
Chifle impletite
Făina cernută se pune în vasul de frământat și se face în mijlocul ei o adâncitură în care se pun: drojdia mărunțită, oul și zahărul. Sarea se presară pe făină, de jur împrejurul adânciturii, pentru a nu intra în contact direct cu...
Reteta de budinca de paste la cuptor
Iata cum se prepara Reteta de budinca de paste la cuptorPune o oala cu 2 l de apa la fiert. Adauga putina sare. In momentul in care a dat in clocot, pune pastele si lasa-le la fiert conform indicatiilor de pe pachet. Intr-un bol incapator bate usor ouale intregi, apoi adauga branza dulce de...
Prajitura cu crema de portocale
Mod de preparare Blat . Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un varf de cutit sare, pana obtii o spuma legata. Adauga treptat zaharul si mixeaza pana la diluare. Cerne faina apoi amestec-o cu drojdia uscata. Pune-o peste albusuri, adauga...
Cruffins
Eu am folosit drojdie uscata,pe care am amestecat-o direct cu faina.Nu am fost prea multumita de cum a dospit aluatul,asa ca data viitoare voi folosi drojdie proaspata. Daca folositi drojdie proaspata,o amestecati cu o lingurita de zahar si putina apa calduta,apoi o...