Urzicile le-am oparit pentru cateva minute, in apa sarata, dupa care le-am pus la strecurat. Am pastrat apa in care au fiert.
Intre timp, am calit ceapa si usturoiul in cca. doua linguri de ulei de orez (caci asta am gasit). Am adaugat urzicile strecurate si tocate si...
Mancare de urzici cu amaranth
Urzicile le-am oparit pentru cateva minute, in apa sarata, dupa care le-am pus la strecurat. Am pastrat apa in care au fiert. Intre timp, am calit ceapa si usturoiul in cca. doua linguri de ulei de orez (caci asta am gasit). Am adaugat urzicile strecurate si tocate si...