Amestecam faina cu oul, punem putin bicarbonat si putin praf de copt pentru a fi mai pufoase, adaugam lapte cat cuprinde, atat cat sa iasa o compozitie nici lichida, nici solida, cat sa curga. Adaugam cacao pentru culoare (se poate si fara cacao).
Am umplutut clatitele cu gem si peste am pus...
Se pun cartofii la fiert fara coaja. Dupa ce au fiert se iau de pe foc si se paseaza cu mixerul, peste se pune uleiul, dupa care se pun ouale si in final faina.
Se scot samburii din prune, se asaza intr-o farfurie si se pune zahar si scortisoara peste ele.
Aluatul se intinde, se taie in...
Clatite de cacao cu gem si budinca
Amestecam faina cu oul, punem putin bicarbonat si putin praf de copt pentru a fi mai pufoase, adaugam lapte cat cuprinde, atat cat sa iasa o compozitie nici lichida, nici solida, cat sa curga. Adaugam cacao pentru culoare (se poate si fara cacao). Am umplutut clatitele cu gem si peste am pus...
Gomboti cu prune
Se pun cartofii la fiert fara coaja. Dupa ce au fiert se iau de pe foc si se paseaza cu mixerul, peste se pune uleiul, dupa care se pun ouale si in final faina. Se scot samburii din prune, se asaza intr-o farfurie si se pune zahar si scortisoara peste ele. Aluatul se intinde, se taie in...