- se trece carnea si slanina prin masina de tocat;
-se adauga sarea,condimentele si usturoiul pisat si se framanta bine ,pana cand totul se transforma intr-o pasta omogena;
-se ataseaza tubul special pentru carnati la masina de tocat si se umplu incet intestinele,nu prea indesat;
-se...
CARNAT DE CASA CU CARNE DE CURCAN
- se trece carnea si slanina prin masina de tocat; -se adauga sarea,condimentele si usturoiul pisat si se framanta bine ,pana cand totul se transforma intr-o pasta omogena; -se ataseaza tubul special pentru carnati la masina de tocat si se umplu incet intestinele,nu prea indesat; -se...