Mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare apoi adauga treptat zaharul pudra si mixeaza pana obtii o bezea tare si lucioasa.
Amesteca galbenusurile cu zaharul vanilat si uleiul apoi adauga-le peste albusuri.
Adauga faina lingura cu lingura si amesteca usor de sus in jos cu o spatula pentru...
Pe baie de abur uleiul,zaharul si laptele.Se amesteca pana se topeste zaharul.
Se lasa sa se raceasca dupa care se adauga ouale,amoniacul stins si faina.
Se intinde o foaie si se taie fasii late de cca 2-3 cm si lungi de 15 cm.
Aceste fasii se ruleaza pe formele de rulouri si se coc la...
Am pregatit mai întâi foaia de rulada.
Am separat albusurile de galbenusuri.
Albusurile ,5 la numar(doua ramase de la maioneza),le-am batut bine cu un praf de sare.
Când spuma a început sa faca „ţepi” am adaugat pe rând câte o lingura de...
Indiene
Mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare apoi adauga treptat zaharul pudra si mixeaza pana obtii o bezea tare si lucioasa. Amesteca galbenusurile cu zaharul vanilat si uleiul apoi adauga-le peste albusuri. Adauga faina lingura cu lingura si amesteca usor de sus in jos cu o spatula pentru...
Rulouri
Pe baie de abur uleiul,zaharul si laptele.Se amesteca pana se topeste zaharul. Se lasa sa se raceasca dupa care se adauga ouale,amoniacul stins si faina. Se intinde o foaie si se taie fasii late de cca 2-3 cm si lungi de 15 cm. Aceste fasii se ruleaza pe formele de rulouri si se coc la...
Ruladă cu cremă de zmeură
Am pregatit mai întâi foaia de rulada. Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile ,5 la numar(doua ramase de la maioneza),le-am batut bine cu un praf de sare. Când spuma a început sa faca „ţepi” am adaugat pe rând câte o lingura de...