Se pun toate ingredientele uscate intr-un bol. Ciocolata se taie bucatele si nucile se toaca grosolan. Se adauga cele 3 oua si esenta de vanilie si se framanta bine, sa se incorporeze toata faina. Aluatul trebuie sa fie tare si lipicios. Se imparte aluatul in doua, iar cu mainile umede se...
Se pune carnea la fiert,se spumuieste de cateva ori si se lasa sa fiarba la foc mic,punand o parte din sare.Supa nu trebuie sa dea in clocot,ci numai sa mocneasca.Restul de sare se va adauga la sfarsit.
Zarzavatul se pune cand carnea este fiarta pe jumatate.Se mai pot adauga si alte legume...
Pentru blatul crocant se topeste untul si se amesteca zaharul, smantana si cerealele.
Pentru aluat se amesteca toate bine, bine cu mixerul.
Pentru umplutura se bat cu mixerul smantana zaharul si amidonul.
In tava, pe hartie de copt, punem aluatul. Peste el turnam umplutura si asezam...
Biscotti cu ness, ciocolata si nuci
Se pun toate ingredientele uscate intr-un bol. Ciocolata se taie bucatele si nucile se toaca grosolan. Se adauga cele 3 oua si esenta de vanilie si se framanta bine, sa se incorporeze toata faina. Aluatul trebuie sa fie tare si lipicios. Se imparte aluatul in doua, iar cu mainile umede se...
Supa limpede de pui
Se pune carnea la fiert,se spumuieste de cateva ori si se lasa sa fiarba la foc mic,punand o parte din sare.Supa nu trebuie sa dea in clocot,ci numai sa mocneasca.Restul de sare se va adauga la sfarsit. Zarzavatul se pune cand carnea este fiarta pe jumatate.Se mai pot adauga si alte legume...
Prajitura Roza
Pentru blatul crocant se topeste untul si se amesteca zaharul, smantana si cerealele. Pentru aluat se amesteca toate bine, bine cu mixerul. Pentru umplutura se bat cu mixerul smantana zaharul si amidonul. In tava, pe hartie de copt, punem aluatul. Peste el turnam umplutura si asezam...