Pt blat : se bat albusele bine cu zaharul, se adauga galbenusele si faina. Se coace la 180 grade, cam 20 min(depinde de cuptor). Il lasam sa se raceasca si apoi il taiem cubulete, de orice dimensiune dorim.
Pt glazura : Punem zaharul, cacao, vanilia si apa la fiert. Lasam sa dea 2-3 clocote...
Se bat albusele spuma cu zaharul apoi adaugam usor galbenusele si bicarbonatul. Dupa ce sa incorporat adaugam usor faina. Coacem la 180grade intr-un cuptor preincalzit pt 25-30 minute, sau pana sa facut (depinde de cuptor).
Cand e gata scoatem si lasam la racit.
Facem un sirop din 150ml apa...
Se fac 4 foi de dobos. Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile si faina.
Crema1: Se freaca galbenusurile cu 6 linguri de zahar, cacao, faina si laptele si se pun la fiert. Se fierb pana se ingroasa ca o budinca. Se lasa sa se raceasca si se amesteca cu untul si celelalte 6...
Prajitura "Tavalita"
Pt blat : se bat albusele bine cu zaharul, se adauga galbenusele si faina. Se coace la 180 grade, cam 20 min(depinde de cuptor). Il lasam sa se raceasca si apoi il taiem cubulete, de orice dimensiune dorim. Pt glazura : Punem zaharul, cacao, vanilia si apa la fiert. Lasam sa dea 2-3 clocote...
Indiene cu frisca
Se bat albusele spuma cu zaharul apoi adaugam usor galbenusele si bicarbonatul. Dupa ce sa incorporat adaugam usor faina. Coacem la 180grade intr-un cuptor preincalzit pt 25-30 minute, sau pana sa facut (depinde de cuptor). Cand e gata scoatem si lasam la racit. Facem un sirop din 150ml apa...
Prajitura ''Cristina''
Se fac 4 foi de dobos. Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile si faina. Crema1: Se freaca galbenusurile cu 6 linguri de zahar, cacao, faina si laptele si se pun la fiert. Se fierb pana se ingroasa ca o budinca. Se lasa sa se raceasca si se amesteca cu untul si celelalte 6...