Ciorbă de cartofi cu afumătură

Ciolanul l-am spalat,l-am taiat bucati si l-am pus sa fiarba în apa. Nu am adaugat sare de la început deoarece acesta este sarat si poate nu mai este cazul. Ciolanul a fost...

Tocăniţă de porc cu ciuperci

Se pun la călit în ulei încins ceapa tocată mărunt, rondele de morcovi, fâşii de ardei şi usturoi. Apoi se adaugă carnea tăiată cubuleţe şi se mai lasă pe foc...

Chec cu iaurt,vişine şi coacăze roşii

Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare,apoi am adaugat zaharul si am mixat pana cand acesta s-a topit . Am încorporat uşor uleiul si...