Curatati si spalati morcovul si ceapa .
Aceste se taie rondele si se soteaza usor in ulei de floarea soarelui.
Turnati deasupra 2 l apa . Sarati si puneti la fiert .
Introduceti in oala crenguta de cimbru uscat pentru aroma , care la sfarsitul fierberii se arunca ....
Legumele se curata, se spala si se taie cuburi mai mici.
Ceapa si usturoiul trebuie tocate mai marunt.
Bucatile de peste se spala si se taie cuburi.
Sotati in ulei de masline legumele pana ceapa incepe sa devina sticloasa.
Sarati si adaugati cartofii taiati cuburi....
Morcovul si patrunjelul se taie rondele.
Sunculita si usturoiul se marunteste.
Ceapa, ardeiul si telina se taie cuburi.
Toate se soteaza in putin ulei.
Turnati deasupra apa fierbinte pentru a grabi fierberea.Sarati .
Cat fierb legumele se prepara galuste...
Ciorba de gulioare umplute cu piept de curcan
Curatati si spalati morcovul si ceapa . Aceste se taie rondele si se soteaza usor in ulei de floarea soarelui. Turnati deasupra 2 l apa . Sarati si puneti la fiert . Introduceti in oala crenguta de cimbru uscat pentru aroma , care la sfarsitul fierberii se arunca ....
Supa de somon si stiuca
Legumele se curata, se spala si se taie cuburi mai mici. Ceapa si usturoiul trebuie tocate mai marunt. Bucatile de peste se spala si se taie cuburi. Sotati in ulei de masline legumele pana ceapa incepe sa devina sticloasa. Sarati si adaugati cartofii taiati cuburi....
Ciorba de salata verde creata cu sunculita de porc
Morcovul si patrunjelul se taie rondele. Sunculita si usturoiul se marunteste. Ceapa, ardeiul si telina se taie cuburi. Toate se soteaza in putin ulei. Turnati deasupra apa fierbinte pentru a grabi fierberea.Sarati . Cat fierb legumele se prepara galuste...