Orezul se pregateste conform instructiunilor de pe pachet. Se pune in apa clocotita, cu sare si se lasa 15 minute.
Se caleste ceapa in putin ulei, apoi se amesteca cu morcovul, rosiile si ardeiul taiate cubulete si se mai tin pe foc 5 minute.
Se adauga orezul fiert, o lingurita legume...
Fasolea se lasa o noapte, in apa. Se fierbe in apa cu sare. (Apa se schimba de 2 ori).
Cand este gata, se arunca toata apa si fasolea se paseaza.
Usturoiul se curata si se zobeste, apoi se adauga peste fasolea pasata si se amesteca bine.
Se pune fasolea in boluri si se pregateste...
Orez cu legume
Orezul se pregateste conform instructiunilor de pe pachet. Se pune in apa clocotita, cu sare si se lasa 15 minute. Se caleste ceapa in putin ulei, apoi se amesteca cu morcovul, rosiile si ardeiul taiate cubulete si se mai tin pe foc 5 minute. Se adauga orezul fiert, o lingurita legume...
Fasole batuta
Fasolea se lasa o noapte, in apa. Se fierbe in apa cu sare. (Apa se schimba de 2 ori). Cand este gata, se arunca toata apa si fasolea se paseaza. Usturoiul se curata si se zobeste, apoi se adauga peste fasolea pasata si se amesteca bine. Se pune fasolea in boluri si se pregateste...