Pagina lui Lia1 - Retete, articole culinare, comunitate

Lia_

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 02.08.2013

RETETE143

PRIETENI186

Retete / Conserve

Mancaruri de post (5)

Aperitive / Garnituri (9)

Mancare copii (5)

Salate (3)

Mezel de casa (2)

Mancaruri cu carne (27)

Mancaruri de legume (3)

Sandvisuri (2)

Imi place (17) Comentarii (12)

Herbes de Provence

In Conserve la 14 Sep 2013

Cel mai bun condiment este facut de mana ta din ierburi proaspete uscate si pisate. Se amesteca verdeturile si se pastreaza intr-un container inchis ermetic, la adapost de lumina, caldura si umezeala. Nu va complicati prea mult incercand sa gasiti ambele varietati de cimbru, de cultura si...

Imi place (25) Comentarii (26)

Ardei gras umplut cu varza si morcov

In Muraturi la 7 Sep 2013

Incepem prin a toca varza. Punem robotul la treaba. Eu nu tai cu razatoarea cu perforatii ca pentru morcovi (se rad prea mici), ci pentru feliat. Se colecteaza intr-un castron mare si se freaca cu 1 lingura de sare pana se inmoaie ca sa o putem indesa compact in ardei. Se spala ardeii,...

Imi place (22) Comentarii (19)

Zacusca cu dovlecei (varianta rapida)

In Zacusca la 26 Aug 2013

1.Ungeti tava de cuptor cu ulei si adaugati dovleceii taiati bucati medii. Daca sunt dovlecei mai batrani aveti grija sa-i curatati de coaja si seminte, la mine nu a fost cazul. 2.Tot acolo adaugati ceapa taiata feliute si morcovii rondele.Ceapa sa nu fie fin taiata caci se va arde inainte ca...