Pagina lui Ksenya - Retete, articole culinare, comunitate

Ksenya

Bucataras
senzational

Acum in Bacau

Bucataras din 05.04.2012

RETETE265

PRIETENI125

Retete / Sosuri

Supe/Ciorbe (47)

Mancaruri de post (23)

Paste (7)

Peste (14)

Dulciuri (45)

Mancaruri cu carne (28)

Aperitive / Garnituri (14)

Bucatarasi celebri (3)

Conserve (21)

Pizza (5)

Vegan / Raw vegan (1)

Mancaruri de legume (8)

Sandvisuri (2)

Slow Cooker (15)

Imi place (6) Comentarii (6)

Reteta de maioneza de post

In Sosuri la 10 Apr 2023

Iata cum se prepara Reteta de maioneza de post Intr- un borcan de 800 ml, am adaugat zeama de la fasole, sarea, zaharul, sucul de lamaie si mustarul. Am introdus mixerul vertical si am blendat 30 secunde, apoi cu fir subtire am adaugat continuu uleiul fara sa fac pauza. In fir subtire se...

Imi place (15) Comentarii (12)

Adjika -sos rusesc picant din dovlecei II

In Sosuri la 29 Oct 2021

Curatam dovlecelul de coaja, si-l taiem bucati.Daca este mare eliminam cu o lingura semintele. Dam dovlecelul la robot pana obtinem o pasta . Adaugam pasta intr-o oala incapatoare,de preferat tuci.Adaugam ,sarea ,zaharul ,pasta de tomate,uleiul ,ardeiul iute tocat marunt si fierbem sosul la...

Imi place (14) Comentarii (13)

Tkemali - sos georgian pentru carne

In Clasice la 7 Sep 2016

Alegem corcosusele, inlaturam coditile si frunzele, spalam in 2-3 ape si le punem intr-o oala, adaugam apa si lasam la fiert. Cand corcosusele sunt bine fierte, trecem totul prin sita (pasta obtinuta trebuie sa aiba consistenta smantanii) si o turnam intr-o oala, adaugam toate...