Se fierb pastele in apa cu sare si o lingura de ulei.
Dupace s-au fiert se strecoara bine intr-o sita.
Se asaza intr-o farfurie si se adauga sosul bolognese si parmezanul.
Mod de preparare sos bolognese: http://www.bucataras.ro/retete/sos-bolognese-61583.html
Am facut si un video:...
1. Se unge o tava cu primul strat de bechamel.
2. Se pune 1 rand pe placi, peste un strat de bechamel, peste un strat de bolognese.
3. Repeta pasul 2 de inca doua ori.
4. Se introduce in cuptor pt circa 20 min. In ultimele 3 minute se adauga branza rasa pe deasupra.
Am facut si un...
Punem penele la fiert in apa cu sare si putin ulei.
Intre timp calim ceapa maruntita pana devine sticlie(galbuie), dupa care adaugam ciupercile taiate si le calim pana se evapora apa din ele. Se ia de pe foc oala cu ciupercile calite si se adauga patrunjel maruntit si vegeta, se amesteca putin...
Spaghete cu sos Bolognese
Se fierb pastele in apa cu sare si o lingura de ulei. Dupace s-au fiert se strecoara bine intr-o sita. Se asaza intr-o farfurie si se adauga sosul bolognese si parmezanul. Mod de preparare sos bolognese: http://www.bucataras.ro/retete/sos-bolognese-61583.html Am facut si un video:...
Lasagna
1. Se unge o tava cu primul strat de bechamel. 2. Se pune 1 rand pe placi, peste un strat de bechamel, peste un strat de bolognese. 3. Repeta pasul 2 de inca doua ori. 4. Se introduce in cuptor pt circa 20 min. In ultimele 3 minute se adauga branza rasa pe deasupra. Am facut si un...
Paste cu sos Roma (alb cu ciuperci)
Punem penele la fiert in apa cu sare si putin ulei. Intre timp calim ceapa maruntita pana devine sticlie(galbuie), dupa care adaugam ciupercile taiate si le calim pana se evapora apa din ele. Se ia de pe foc oala cu ciupercile calite si se adauga patrunjel maruntit si vegeta, se amesteca putin...