Spalam legumele si le curatam de coaja.
Tocam marunt ceapa, telina, morcovii si ardeiul.
Intr-o oala punem uleiul la incins si adaugam legumele tocate. Amestecam si dupa 5 minute adaugam apa fierbinte.
Cartofii si dovleceii ii taiem cubulete.
Cand apa incepe sa fiarba, adaugam...
Mai intai punem vasul cu apa la fiert.
Legumele le curatam si le spalam.
Tocam ceapa si ardeiul marunt iar morcovul, gulia si telina le taiem felii/rondele.
Cand fierbe apa adaugam legumele si lasam la fiert la foc mic.
Cand legumele sunt pe jumatate fierte adaugam varza taiata,...
Ceapa se spala, se curata de foi si se taie julien. Se inabuse.
Se adauga apoi ciupercile, sucul de rosii si uleiul. Se tine pe foc circa 30 de minute. Se condimenteaza cu sare, piper si foi de dafin (2 foi de dafin). Mancarea va sta la foc mediu.
Ingredientele sunt pentru...
Ciupercile se spala bine si se taie bucati mai mari(sau cum va place).
ceapa se curata se spala si se toaca marunt.
morcovul se rade ,se spala si se taie rondele.
ardeiul rosu si galben se taie cubulete.
rosiile se curata de pielita si se taie tot patratele.
mazarea se scurge de...
Ciorba de dovlecei, cu leustean
Spalam legumele si le curatam de coaja. Tocam marunt ceapa, telina, morcovii si ardeiul. Intr-o oala punem uleiul la incins si adaugam legumele tocate. Amestecam si dupa 5 minute adaugam apa fierbinte. Cartofii si dovleceii ii taiem cubulete. Cand apa incepe sa fiarba, adaugam...
Ciorba de toamna
Mai intai punem vasul cu apa la fiert. Legumele le curatam si le spalam. Tocam ceapa si ardeiul marunt iar morcovul, gulia si telina le taiem felii/rondele. Cand fierbe apa adaugam legumele si lasam la fiert la foc mic. Cand legumele sunt pe jumatate fierte adaugam varza taiata,...
Mancare de mazare cu ciuperci
Ceapa se spala, se curata de foi si se taie julien. Se inabuse. Se adauga apoi ciupercile, sucul de rosii si uleiul. Se tine pe foc circa 30 de minute. Se condimenteaza cu sare, piper si foi de dafin (2 foi de dafin). Mancarea va sta la foc mediu. Ingredientele sunt pentru...
Tocanita de mazare cu ciuperci si alte legume
Ciupercile se spala bine si se taie bucati mai mari(sau cum va place). ceapa se curata se spala si se toaca marunt. morcovul se rade ,se spala si se taie rondele. ardeiul rosu si galben se taie cubulete. rosiile se curata de pielita si se taie tot patratele. mazarea se scurge de...