Buna dimineata de prinz ! N-am mai pregatit de mult o reteta live. Si, pentru ca in ultima luna am mincat de doua ori celebrul Tafelspitz, m-am hotarit ca in aceasta duminica sa-l preparam impreuna.
La inceputul lui februarie, am dat o fuga la Viena, impreuna cu Iri, Cata si Oana....
Foile se lasa la dezghetzat.
Branza telemea se rade si se amesteca cu branza de vaci si 3 oua.
Se intinde o foaie, se unge cu ulei cu o pensula si se suprapune o a doua foaie care se unge si ea cu ulei.
Pe jumatate din suprafata foii se pun 5 linguri de branza, asimertice, se acopera cu...
Tafelspitz
Buna dimineata de prinz ! N-am mai pregatit de mult o reteta live. Si, pentru ca in ultima luna am mincat de doua ori celebrul Tafelspitz, m-am hotarit ca in aceasta duminica sa-l preparam impreuna. La inceputul lui februarie, am dat o fuga la Viena, impreuna cu Iri, Cata si Oana....
Placinta creata
Foile se lasa la dezghetzat. Branza telemea se rade si se amesteca cu branza de vaci si 3 oua. Se intinde o foaie, se unge cu ulei cu o pensula si se suprapune o a doua foaie care se unge si ea cu ulei. Pe jumatate din suprafata foii se pun 5 linguri de branza, asimertice, se acopera cu...