Am pus intr-o sticla de bere urmatoarea compozitie:
apa cu busuioc,ghimbir bucatele marunte,piper,seminte chilli si sare
apoi am facut o crema din miere,condimentele de pui si uleiul de maline cu care am uns puiul peste tot l-am "infipt" in sticla si am pus-o intr-o tava tapetata...
Se spala si se pun la fiert cartofii
Cand acestia sunt fierti se decojesc si se taie cubulete marunte,se adauga leberwurt-ul si smanatana ,condimentele,snitlauch-ul si se face un pireu mai vartos.(daca e prea tare compozitia se mai adauga smantana)
Se pune intr-o tava inalta tapetata cu...
Carnita se pune la prajit intr-o lingura de ulei,iar cand s-a rumenit un pic se adauga legumele care au fost taiate cubulete si se pun la calit toate la foc mic.
Intre timp se oparesc ardeii si varza,dupa care se pun cu gura in jos pe un servet pt a se scurge de surplusul de apa.
Cand...
Am taiat toate legumele si le-am pus la calit intr-o lingura ulei de masline si o canuta de apa(alaturi de condimente)
Intre timp am spalat,am curatat si am pregatit ciupercutele
Intr-un castronel am pregatit pasta de usturoi(am macinat usturoiul si l-am adaugat peste smantana amestecand...
Intr-o tigaie mai adanca(de preferinta teflon) se pune untul si se topeste.Se taie ceapa solzisori,inimile se maruntesc dupa preferinte si se pun la distuit.Cand incepe sa se rumeneasca se adauga apa cat cuprinde si se lasa la calit.Intre timp se curata,se spala si se taie ardeii cubulete si...
Pui aromat pe sticla
Am pus intr-o sticla de bere urmatoarea compozitie: apa cu busuioc,ghimbir bucatele marunte,piper,seminte chilli si sare apoi am facut o crema din miere,condimentele de pui si uleiul de maline cu care am uns puiul peste tot l-am "infipt" in sticla si am pus-o intr-o tava tapetata...
Cartofi Harz
Se spala si se pun la fiert cartofii Cand acestia sunt fierti se decojesc si se taie cubulete marunte,se adauga leberwurt-ul si smanatana ,condimentele,snitlauch-ul si se face un pireu mai vartos.(daca e prea tare compozitia se mai adauga smantana) Se pune intr-o tava inalta tapetata cu...
Omuleti din legume umplute
Carnita se pune la prajit intr-o lingura de ulei,iar cand s-a rumenit un pic se adauga legumele care au fost taiate cubulete si se pun la calit toate la foc mic. Intre timp se oparesc ardeii si varza,dupa care se pun cu gura in jos pe un servet pt a se scurge de surplusul de apa. Cand...
Ciupercute picante
Am taiat toate legumele si le-am pus la calit intr-o lingura ulei de masline si o canuta de apa(alaturi de condimente) Intre timp am spalat,am curatat si am pregatit ciupercutele Intr-un castronel am pregatit pasta de usturoi(am macinat usturoiul si l-am adaugat peste smantana amestecand...
Tocanita de inimi
Intr-o tigaie mai adanca(de preferinta teflon) se pune untul si se topeste.Se taie ceapa solzisori,inimile se maruntesc dupa preferinte si se pun la distuit.Cand incepe sa se rumeneasca se adauga apa cat cuprinde si se lasa la calit.Intre timp se curata,se spala si se taie ardeii cubulete si...