Baghar – o modalitate ingenioasa de...
Postat de: radu_popovici in TehniciArticolul de fata vrea sa va propuna o metoda extrem de simpla si rapida de a da aroma si gust unui preparat cu gust mai “bont”, asa cum sunt cartofii, orezul, nautul, lintea, fasolea:...Citeste continuarea
Coriandru: Introducere si utilizari
Postat de: bucatarasa in Casa si GradinaCoriandru: Introducere si Utilizari Coriandrul este o planta aromatica populara, cunoscuta atat pentru frunzele sale, cat si pentru semintele sale, care sunt folosite ca mirodenii. Este utilizat...Citeste continuarea
Coriandru
Postat de: Bucataras in CondimenteCoriandru sau cilantro (varianta mexicana). Frunzele verzi, proaspete, sint foarte aromate. Sint folosite in bucataria mexicana si cea orientala. Semintele macinate se folosesc in mincaruri cu...Citeste continuarea