Recipes for every taste. Step by step recipes.
Somn in crusta cu sos si garnitura de cartofi prajiti
Ingrediente: Pentru 4 portii: 4 bucatele de file de somn Sare si piper dupa gust 4 linguri faina... articol complet
Retetele de Post, perfecte pentru perioadele de sarbatori
După cum știți, pe Gourmandine am creat o categorie specială, reunind toate rețetele de post... articol complet
Pagina principala cu retete Gourmandine
Am rearanjat pagina principală a site-ului http://gourmandine.ro/ , spre a rezolva anumite... articol complet
Reteta italiana de gogosi, preparata in diferite stiluri.. romanesti
Prima reţetă oficială a acestor gogoşi, Zeppole Di San Giuseppe, o putem găsi în Tratatul... articol complet
Ardeii umpluti versus ciorba de ardei umpluti
Deși rețetele de ardei umpluți sunt delicioase, ciorba de ardei umpluți este o alternativă... articol complet
O shaorma de casa
Este cert că, în perioada vacanței, shaormeriile sunt pline de turiști stând la cozi, la... articol complet
Cum preparam o rulada cu branza
Una din primele rețete preparate a fost rulada cu brânză. O rețetă simplă, dar explicată... articol complet
Modul de preparare a spumei de capsuni
O reţetă simplă, potrivită acestui sezon cald, de vara. Prepararea spumei de căpşuni este... articol complet
Fisticul in prepararea retetelor culinare
Fructul arborelui de fistic este o nucă ce are o valoare culinară deosebită. Se foloseşte... articol complet
In ce se foloseste feniculul – Breviar culinar
Feniculul – de origine mediteraneană, seamănă puţin cu anasonul la gust, fiind dulceag... articol complet
Dafinul si frunzele de dafin in prepararea retetelor culinare
Dafinul este un arbust mereu verde cu frunze uşor ondulate pe margini, care se usucă şi se... articol complet
La ce se foloseste chimenul in gastronomie
Chimenul are un aspect similar cu cel al mărarului. Este folosit la condimentarea... articol complet
Despre cuisoare – Beneficii gastronomice
Cuişoarele provin din Insulele Moluce, Indonezia, cunoscute şi ca Insulele Mirodeniilor.... articol complet
Caperele in bucatariile mediteraneene – Breviar gastronomic
Caperele sunt bobocii nedeschişi ai florilor plantei Capparis Spinosa. Planta de Capere creşte... articol complet
Coriandru – Breviar gastronomic
Coriandu mai poartă și denumirile de puciognă, buruiană-pucioasă sau piper-alb, fiind... articol complet
Curcuma in bucatarie – Turmericul sau Sofranul indian
Curcuma (curcuma longa), cunoscută și sub numele de turmeric (terra merita) sau, mai popular,... articol complet
Retetele cu Cardamom – Breviar culinar
Cardamomul este, poate, cea mai vechie mirodenie din lume. De aceea, este un ingredient scump,... articol complet
Happy Halloween 2015
Ingrediente: Clementine Banane Fulgi de ciocolata Bucatele de telina (tulpina) Mod de preparare:... articol complet
Degetariţa
Degetariţa este o plantă erbacee veninoasă, care crește prin păduri şi are tulpina... articol complet
