alina8
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 31.03.2014
RETETE6
PRIETENI5
RetetePostari recente
publicat la 13.05.2014
Cornuri umplute cu nuca
publicat la 09.05.2014
Galotopita (prajitura greceasca)
publicat la 10.04.2014
Cornulete cu nuca
Horosmopul tau de astazi:
Varsator
Este pentru prima oară când oul tău fiert are gheruţe şi un început de cioc. Intrepretezi asta ca pe un semn bun. Noi nu.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Cornuri umplute cu nuca
Se pregateste faina intr-un vas si se adauga drojdia dizolvata in lapte cald si o lingurita de zahar. Se lasa sa creasca . Intre timp se topeste untul in restul de lapte si se adauga 2 linguri de zahar. Compozitia obtinuta se adauga peste faina si se amesteca inclusiv cu cele 2 oua. Se...
Galotopita (prajitura greceasca)
Se fierbe laptele iar apoi se adauga untul, zaharul si grisul amestecand in continuu pana compozitia se ingroasa. Dupa ce acesta se raceste putin se adauga cele 2 oua consecutiv si se amesteca bine. Compozitia se toarna in tava unsa cu unt si se da la cuptor pana devin aurie deasupra ! Este...
Cornulete cu nuca
Se omogenizeaza margarina cu zaharul, nuca si faina. Cand se ajunge la o compozitie modelabila, se fac cornuletele. Se coc intr-o tava tapetata cu faina pana devin aurii. Cand se scot de dau prin zahar pudra. Pofta!
Salata de vinete
Se coace vanata pe aragaz iar c and s-a racit se descojeste. Se toaca marunt sau se poate fi folosit un blender sau robot de bucatarie. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se adauga la vinete. Apoi s e adauga si uleiul putin cate putin ca la maioneza pana se incorporeaza. Pofta !
Mere caramelizate
Se pune la caramelizat zaharul impreuna cu colorantul rosu. Eu am preferat sa nu folosesc colorant. Cand s-a format caramelul se infing betele in cele 4 mere si se scufunda in zaharul topit, apoi se scot si se pun pe o farfurie umezita. Pofta!
Soia cu sos de usturoi si patrunjel
Se fierb cubuletele de soia aproximativ 15 min ( sau cat timp este recomandat pe ambalaj), dupa care se scurge apa si se aseaza pe un servetel absorbant. Intre timp, se prepara un sos dintr-o capatana de usturoi taiat bucatele sau ras, 1 legatura de patrunjel tocat, 150 ml de lapte de soia si...