Se curăță cartofi și se dau pe răzătoare dupa care îi stoarcem putin. Adaugam oul, condimentele dupa gust si făina, compozitia nu trebuie sa fie prea moale sau prea tare. Cu o lingura luam cate putin din compozitie si punem la prajit.
Se taie carnea felii si se bate bine, dupa care se condimenteaza si se da prin faina, se bat ouale cu putin piper, sare si vegeta. Se da carnea prin faina dupa care prin ou si in final prin fulgii de porumb care se faramiteaza foarte bine
Chiftelute de cartofi
Se curăță cartofi și se dau pe răzătoare dupa care îi stoarcem putin. Adaugam oul, condimentele dupa gust si făina, compozitia nu trebuie sa fie prea moale sau prea tare. Cu o lingura luam cate putin din compozitie si punem la prajit.
Snitele de porc cu fulgi de porumb
Se taie carnea felii si se bate bine, dupa care se condimenteaza si se da prin faina, se bat ouale cu putin piper, sare si vegeta. Se da carnea prin faina dupa care prin ou si in final prin fulgii de porumb care se faramiteaza foarte bine