Ciupercutele se spala si se curata de coaja, in caz ca acestea sunt usor lovite sau colorate. Li se tau piciorusele, care vor fi taiate in cubulete mici.
Ceapa se toaca marunt, marunt si se pune la calit.
Urmeaza gogosarul taiat si acesta marunt, dupa care adaugam cubuletele de ciuperci....
se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine
se formeaza 3 chiftele
se prajesc intr-o tigaie teflonata cu foarte putin ulei sau intr-o tigaie traditionala cu mai mult ulei, pentru a nu se lipi de fundul tigaii
intre timp se prajesc aproximativ 300 g cartofi...
Ciupercute umplute
Ciupercutele se spala si se curata de coaja, in caz ca acestea sunt usor lovite sau colorate. Li se tau piciorusele, care vor fi taiate in cubulete mici. Ceapa se toaca marunt, marunt si se pune la calit. Urmeaza gogosarul taiat si acesta marunt, dupa care adaugam cubuletele de ciuperci....
Hamburger delicios
se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca foarte bine se formeaza 3 chiftele se prajesc intr-o tigaie teflonata cu foarte putin ulei sau intr-o tigaie traditionala cu mai mult ulei, pentru a nu se lipi de fundul tigaii intre timp se prajesc aproximativ 300 g cartofi...