Se spala carnea si se taie cubulete potrivite, dupa care se atunca in uleiul incis. Se lasa pe foc pana se rumeneste (trebuie sa fie facuta cam pe jumatate). Intre timp se spala bine legumele, si de toaca.
Ceapa si morcovul le-am tocat la robot, dar cred ca ar fi fost mai bine daca taiam ceapa...
Gulas Unguresc
Se spala carnea si se taie cubulete potrivite, dupa care se atunca in uleiul incis. Se lasa pe foc pana se rumeneste (trebuie sa fie facuta cam pe jumatate). Intre timp se spala bine legumele, si de toaca. Ceapa si morcovul le-am tocat la robot, dar cred ca ar fi fost mai bine daca taiam ceapa...