Pagina lui Pungasa_Rogue - Retete, articole culinare, comunitate

Andra_Constantinescu

Bucataras
Chef

Comuna Mosoaia

Bucataras din 08.12.2014

RETETE636

PRIETENI243

Retete / Peste

Supe/Ciorbe (32)

Mancaruri de post (14)

Paste (20)

Peste (3)

Dulciuri (297)

Mancaruri cu carne (79)

Aperitive / Garnituri (53)

Mancaruri de legume (6)

Cook and smile (2)

Sandvisuri (14)

Imi place (25) Comentarii (18)

Plachie de cod

In Peste la 7 Ian 2016

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Ceapa se curata de foi, se spala, se taie julienne si se pune intr-o tava impreuna cu 4 linguri de ulei. Codul se spala si se taie in jumatati. Se aseaza in tava si totul se presara cu boia de ardei dulce, sare, busuioc uscat si oregano uscat....

Imi place (22) Comentarii (14)

Placinta cu ton si porumb dulce

In Ton la 13 Apr 2015

Intr-un bol se sparge un ou, iar la celalalt se separa galbenusul de albus. Se pastreaza jumatate din galbenus pentru uns aluatul, iar restul de ou se pune peste cel din bol. Se presara putina sare peste ele si se amesteca bine, apoi se adauga smantana si faina amestecata cu praful de copt. Se...

Imi place (20) Comentarii (13)

Peste prajit cu mamaliguta si usturoi

In Peste la 21 Dec 2014

Se curata pestii, se taie, se dau cu sare, apoi se dau prin faina si se pun la prajit in ulei. Se prajesc pe ambele parti. Pentru mamaliguta se pun apa, o lingurita de sare si o lingura de ulei intr-un tuci si, inainte de a clocoti apa, se adauga malaiul, amestecandu-se in acelasi timp....