Se pregateste puiul, se curata, se spala bine si se unge cu un amestec de unt cu sare si piper.
Intr-o sticla se pune apa pana la jumatate si se aseaza puiul pe ea.
Sticla cu puiul se pune in tava umpluta cu apa (tot pana la jumatate), se adauga putin usturoi feliat si foi...
Se face maiaua din drojdie, zahar si putin lapte si o mana de faina.
Dupa 15-20 minute cand a crescut maiaua se framanta din toate ingredientele un aluat elastic si nelipicios.
Se acopera cu un prosop si se lasa la crescut o ora pana isi dubleaza volumul.
Apoi se intinde o foaie de...
Faina se amesteca cu drojdia uscata. Se adauga apoi restul ingredientelor, se framanta aluatul pana devine elastic si nu mai e lipicios. Se acopera cu un prosop si se lasa sa creasca aproximativ o ora, pana isi dubleaza volumul.
Apoi se intinde o foaie de aproximativ 1 cm, se taie cu...
Pui pe sticla
Se pregateste puiul, se curata, se spala bine si se unge cu un amestec de unt cu sare si piper. Intr-o sticla se pune apa pana la jumatate si se aseaza puiul pe ea. Sticla cu puiul se pune in tava umpluta cu apa (tot pana la jumatate), se adauga putin usturoi feliat si foi...
Crofne banatene
Se face maiaua din drojdie, zahar si putin lapte si o mana de faina. Dupa 15-20 minute cand a crescut maiaua se framanta din toate ingredientele un aluat elastic si nelipicios. Se acopera cu un prosop si se lasa la crescut o ora pana isi dubleaza volumul. Apoi se intinde o foaie de...
Crofne banatene
Faina se amesteca cu drojdia uscata. Se adauga apoi restul ingredientelor, se framanta aluatul pana devine elastic si nu mai e lipicios. Se acopera cu un prosop si se lasa sa creasca aproximativ o ora, pana isi dubleaza volumul. Apoi se intinde o foaie de aproximativ 1 cm, se taie cu...