Pregatim ingredientele. Curatam si scoatem samburele din avocado, apoi punem intr-un bol.
Curatam bananele si adaugam in bol, cu un blender mixam pentru cateva minute. Adaugam pudra de cacao si amestecam bine.
Gustam si daca simtim nevoia adaugam si mierea.
Curatam ciupercile si palariutele le asezam intr-o tava unsa cu ulei.
Maruntim prazul si calim in ulei pana se inmoaie putin. Scoatem din tigaie si amestecam impreuna cu nuca macinata. Presarim cu sare si piper apoi cu ajutorul unui blender omogenizam pana devina cremoasa.
Umplam...
Fierbem mazarea impreuna cu foii de dafin si cateii de usturoi. Cand mazarea este fiarta, strecuram bine, scoatem foii de dafin si cu ajutorul unui blender maruntim bine pana devine o crema groasa. Adaugam apoi 2 linguri ulei de masline si zeama de lamaie, sare, piper, ardei iute dupa gust....
Budinca de ciocolata din avocado
Pregatim ingredientele. Curatam si scoatem samburele din avocado, apoi punem intr-un bol. Curatam bananele si adaugam in bol, cu un blender mixam pentru cateva minute. Adaugam pudra de cacao si amestecam bine. Gustam si daca simtim nevoia adaugam si mierea.
Ciuperci umplute
Curatam ciupercile si palariutele le asezam intr-o tava unsa cu ulei. Maruntim prazul si calim in ulei pana se inmoaie putin. Scoatem din tigaie si amestecam impreuna cu nuca macinata. Presarim cu sare si piper apoi cu ajutorul unui blender omogenizam pana devina cremoasa. Umplam...
Crema de mazare verde
Fierbem mazarea impreuna cu foii de dafin si cateii de usturoi. Cand mazarea este fiarta, strecuram bine, scoatem foii de dafin si cu ajutorul unui blender maruntim bine pana devine o crema groasa. Adaugam apoi 2 linguri ulei de masline si zeama de lamaie, sare, piper, ardei iute dupa gust....