Am curatat morcovii , telina, si le-am pus la fiert impreuna cu conopida. Intr-o oala am pus la fiert cartofii in coaja , iar in alta pieptul de pui.
Pana s-au fiert am tocat marunt castravetii si gogosarii , si le-am pus la scurs.
Am tocat marunt toate legumele fierte si carnea fiarta,...
Vinetele le-am pus la prajit pe gratar (cate trei, ca doar asa au incaput ).
Galbenusul l-am amestecat cu lingurita de mustar si punand ulei cate putin am facut maioneza. Am pus-o in frigider.
Ceapa am tocat-o marunt , am pus-o intr-o cratita si am calit-o .
Cand s-au prajit...
Salata boeuf
Am curatat morcovii , telina, si le-am pus la fiert impreuna cu conopida. Intr-o oala am pus la fiert cartofii in coaja , iar in alta pieptul de pui. Pana s-au fiert am tocat marunt castravetii si gogosarii , si le-am pus la scurs. Am tocat marunt toate legumele fierte si carnea fiarta,...
Salata de vinete
Vinetele le-am pus la prajit pe gratar (cate trei, ca doar asa au incaput ). Galbenusul l-am amestecat cu lingurita de mustar si punand ulei cate putin am facut maioneza. Am pus-o in frigider. Ceapa am tocat-o marunt , am pus-o intr-o cratita si am calit-o . Cand s-au prajit...
Salata mexicana
Se fierb morcovii si cartofii. Se toaca cubulete si se amesteca cu mazarea si porumbul. Se pune un pic de ulei de masline si se condimenteaza.